●そば

かすそば風土.

カスソバフウド.

[TEL] 011-521-4000

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄南北線すすきの駅直結ロビンソン出口すぐ

一品料理で一杯ひっかけ
締めはかすそばで楽しむ

大阪のご当地グルメの一つである「かすうどん」が、そばにアレンジされて登場。かすとは、牛モツをじっくりと素揚げし、余分な油を取り除いたもののこと。そのかすを具材に使った、温かいそばやせいろなどが味わえる。ほかに、ホルモン串やさつま揚げ、おでんなど、酒のお供にぴったりの料理がそろっている。日本酒や焼酎なども、オーナー独自のルートで買いそろえており、メニューにない銘柄も数多くカウンター上の棚に並べられているので要チェック。

かすそば風土. PICK UP写真

ホルモン串をはじめとした焼物は全部で20種類以上あり100円〜。好みでレモンを付けて食べよう

自家製のさつま揚げ120円〜。手前左から、えだまめ、しょうが、ウインナー、れんこん、プレーン

エビとアボガドのマヨネーズあえ650円。アボカドとエビをたっぷりのソースで絡めた人気メニュー

中身がぎゅっと詰まった手作りメンチカツ350円。サクサクとした衣と、ジューシーな肉が相性抜群

イチオシの芋焼酎、阪神タイガース500円。タイガースファンのオーナーが買い集めた一品

油かす、鶏肉、山菜を特製のダシで炊いた、風土.釜めし650円。炊きあがりに30分かかるので、注文は早めに

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かすそば風土. 店舗情報

基本データ

店名	かすそば風土.
住所	札幌市中央区南5条西4丁目ソシアルビル1F
電話	011-521-4000 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●地下鉄南北線すすきの駅直結ロビンソン出口すぐ
営業時間	●18:00〜翌5:00
休日	月曜〜木曜の祝日
駐車場	なし
平均予算	[夜]1500円