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ショコラティエマサール
ショコラティエマサール
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道内最初にできたチョコレート専門店!
厳選素材を使った極上のショコラが常時30種以上あるほか、ケーキやパンの販売も行う1988年創業のチョコレート専門店。ゆったりティータイムを過ごせるサロンも。
(26号)
グルメ・オブ・ザ・イヤー2008 掲載
2008年12月9日 発売
データ更新日:2008年12月8日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | ショコラティエマサール |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南11西18-1-30 |
| 電話 | 011-551-7001 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 休日 | (火) |
| 駐車場 | 10台 |
| 総席数 | 16席(サロン) |
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ショコラは勿論、ケーキもパンも絶品
投稿者:ピアノ(中堅編集デスク)
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ケーキにしてもチョコレートにしても、ちょっと高いかな・・・とは思うけど、とにかく美味しいショコラ専門店。
最近、早い時間に行っていないのでとんとお目にかかれないパンも絶品。
ただ、悲しいけど、店舗が新しくなる前の方が、接客してくれる方が丁寧だった気がします。味や雰囲気には関係ないですが、おつりでもらう千円札もいつも新札だったし。ショップコーナーが広くなったし、忙しくなってしまったのかな。
ショコラが1粒250円前後の価格帯の中で、マシュマロやナッツ、アーモンドがたくさん詰まったショコラ・オ・ランゴドールは少々リーズナブル。勿論、美味しー♪冷凍扱い(常温だとナッツの歯ざわりが悪くなるそうです)なので、食べる前にお湯で暖めた包丁で切って食べてください。
ケーキならはずせないのが、マリアテレサ。濃厚なビターチョコが何層にもあいなって、甘すぎずとっても美味しいです。ムースの外側をこれまたチョコでコーティングしたエクストラも濃厚。他にも名前が覚えられないけど、イチゴのタルトや、焼きケーキのチーズケーキ、バナナっぽいケーキもおすすめ。
そして、さらにおすすめはパン!
クロワッサンにたっぷりのショコラを織り込んだパン・オ・ショコラが有名ですが、ブリオッシュ系のチョコチップが入っているパン(今、売ってるのでしょうか・・・不安)が私のイチオシ。
但し、本店では焼く数が少ないので、11:00くらいの焼き上がり目指していかないと多分、買えません。
・・・長くなっちゃった。
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