●モツ鍋
博多 ぶあいそ別邸
ハカタ ブアイソベッテイ
[交通]JR札幌駅西通り北口より西へ。2つ目の信号を右折。徒歩7分
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博多もつ鍋［味噌］（￥1200／1人前、2人前〜）。ぷりぷりのモツと、どっさり入ったニンニクが食欲をそそる。お好みで、練った柚子こしょうを加えるとさらに風味が引き立つ。シメには、ちゃんぽん玉（￥280）や雑炊セット（ごはん、卵、ネギ）（￥350）で。モツの追加は（￥780）
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古民家の部屋がそのまま個室に
居心地バツグンのモツ鍋店
かつて北大の教授の自宅だったという古民家を改築したモツ鍋店。計6部屋ある個室は、いずれもレトロチックな雰囲気にあふれ、最大20名までの宴会にも対応してくれる。モツ鍋のほか、博多一口餃子（￥280/6個）なども人気。
（25号）
忘年会は個室で決まりっ！ 掲載
2008年11月25日 発売
データ更新日：2008年12月10日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 博多 ぶあいそ別邸 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市北区北8西5-7 |
| 電話 | 011-738-5686 |
| 交通アクセス | JR札幌駅西通り北口より西へ。2つ目の信号を右折。徒歩7分 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00（LOフード22:00、ドリンク22:30） |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [夜]4000円 |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
| 総席数 | 80席 |
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