ビストロブランシュ（小樽駅／フレンチ）

●フレンチ

ビストロブランシュ

ビストロ　ブランシュ

[交通]JR小樽駅より中央通をまっすぐ港方面へ進み、「手宮線跡地」を越えてすぐの角（一方通行路）を右折200m先右手。徒歩約8分

ランチ（￥1100〜1300）。パスタか肉料理、魚料理が選べ、スープ、小サラダ、小プリン、小デザート、パンまたはライスが付く。写真手前の料理は、小樽で採れた柳の舞（魚）を、濃厚なアサリのソースで絡めた一品。小樽の魚介の風味が口の中に一気に広がる

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地元･小樽商大在学中、市内の洋食店で働いた伊在井シェフ。卒業後はサラリーマンの道を選ばず、東京でフレンチとイタリアンの修業を積み、08年8月に晴れて凱旋オープン！　早くも噂を聞きつけた地元民で賑わう人気店に！

（21号）

2008年9月30日発売

データ更新日：2008年10月29日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

店名	ビストロブランシュ
住所	北海道小樽市色内1-9-10
電話	0134-32-5514
交通アクセス	JR小樽駅より中央通をまっすぐ港方面へ進み、「手宮線跡地」を越えてすぐの角（一方通行路）を右折200m先右手。徒歩約8分
営業時間	11:30〜15:00ごろ（LO14:00）、17:30〜22:00ごろ（LO20:30）
休日	（火）
駐車場	なし
平均予算	[昼]1300円　[夜]3000円
総席数	21席