●和風居酒屋
旬匠 火の囁
シュンショウ ヒノササヤキ
[交通]地下鉄南北線すすきの駅から徒歩2分
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長芋とチーズの博多揚げ（￥600）。長イモ、チーズ、シソ、梅肉を2重に包んでこんがり揚げた。抹茶塩が味を引き立てる
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洗練された和のスペースで
ゆっくり味わう酒と旬メニュー
シラカバの木々に囲まれた階段ホールを通り、2階に上がると和風庭園の趣ある個室がずらりと並ぶ。全国各地から素材を厳選した旬の和食は、豊富に用意された日本酒、焼酎、梅酒などと共に味わいたい。
（24号）
ふたりで味わう個室ダイニング 掲載
2005年11月8日 発売
データ更新日：2008年7月16日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 旬匠 火の囁 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南3西4-7-1 |
| 電話 | 011-207-6226 |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅から徒歩2分 |
| 営業時間 | ランチ11:30〜15:00、ディナー17:00〜24:00、（金）（土）〜翌1:00、（日）（祝）〜23:00（LO各ドリンク30分前、フード45分前） |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]1500円 [夜]5000円 |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, 他 |
| 総席数 | 74席 |
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