●ラーメン
初代
ショダイ
[交通]JR南小樽駅から徒歩6分
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醤油ラーメン￥720
小樽を代表するラーメン店
平日でも並ぶのは覚悟の上で
昭和初期に建築されたという石造りの倉庫を改造したラーメン店。昼時は客が絶えることがない小樽屈指の人気店としても知られる。観光都市小樽にあり、観光客の来店もあるが、ほとんどが地元客で定着した人気ぶりが伺える。スープのベースはトンコツ、鶏ガラで、昆布、煮干しなども加えそれぞれの素材のうま味をしっかり引き出している。一見したところこってりしているように感じられるが、喉ごしはなめらか。麺は中太の特注卵麺で長期熟成麺タイプ。
（2号）
ラーメン ランキング 掲載
2006年1月4日 発売
データ更新日：2008年4月4日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 初代 |
|---|---|
| 住所 | 北海道小樽市住吉町14-8 |
| 電話 | 0134-33-2626 |
| 交通アクセス | JR南小樽駅から徒歩6分 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | 7台 |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 |
| 総席数 | 30席 |
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小樽に行ったら行きたいラーメン屋さん
投稿者：れんげ隊（やり手副編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
醤油が美味しいと聞いて行った。うん。おいしい。一緒い行った人が味噌を食べていて、味見させてもらったら、味噌もこれがまた美味だった。確かに並ぶけど、小樽に行ったら、行きたいラーメン屋さんです。
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