●そば
手打そば わか竹
テウチソバ ワカタケ
[交通]JR野幌駅から車で5分
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更科のせいろ（￥682）。そば粉は道内産をメインにブレンド
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本格的な手打ちそばを堪能できる店。そばはやぶ、更科、生粉打ちの3種類。つけ汁は特選醤油を使った本返しに、本節と宗田節の一番ダシを合わせて中辛に仕上げている。自家製削り節の香りに食欲をそそられる。
（21号）
とことこウォーカー 掲載
2005年9月27日 発売
データ更新日：2008年4月10日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 手打そば わか竹 |
|---|---|
| 住所 | 北海道江別市野幌末広町1-6 |
| 電話 | 011-381-0188 |
| 交通アクセス | JR野幌駅から車で5分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:30 |
| 休日 | （月）（祝の場合翌日）、第3（火） |
| 駐車場 | 6台 |
| 平均予算 | [昼]1000円 |
| 総席数 | 26席 |
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美味しいお蕎麦
投稿者：フクちゃん（やり手副編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
蕎麦はもちろん、つけ汁にまでこだわっています。更科が好きです。昼は結構駐車スペースが少ない場合があります。
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