●創作料理
絵地尊
エジソン
[交通]地下鉄東西線宮の沢駅3番出口からすぐ
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魚介の石鍋ブイヤベース、和風スタイル（2〜3人前、￥1300） ※写真のメニューは雑誌掲載時のものです
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フレンチベースに、和洋中の異国の食材を組み合わせた「発明料理」を楽しめる。ランチタイムは前菜、肉、魚料理などを1皿に盛った絵地尊ランチ（￥1340）がおすすめ。
（24号）
とことこウォーカー「札幌市宮の沢」 掲載
2005年11月8日 発売
データ更新日：2008年4月9日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 絵地尊 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市西区発寒6-10-1-3 SR宮の沢ステーションビル1F |
| 電話 | 011-671-0003 |
| 交通アクセス | 地下鉄東西線宮の沢駅3番出口からすぐ |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、18:00〜23:00、（金）（土）〜24:00 |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | 3台 |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]3000円 |
| 総席数 | 32席 |
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宮の沢3番出口
投稿者：めめこ（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
地下鉄で行くと出て直ぐなので場所は分かり易いと思います。
店内はすっきりとしていて入口にテーブル席。奥に小上がり席があります。
ランチタイムに行きました。
パスタが有名だそうですが、そこをあえてスープカレーを注文してみました。
一口スープを飲むとデミグラスソースの味がしました。珍しく生？の玉ねぎがアクセントで上にのせてありました。
器が丼っぽいのでチキンを切ろうとすると周りに跳ねてしまい、ちょっと迷惑になりそう…。深さは必要ですが、チキンが切りやすい柔らかさがあるかとか改善して欲しいです。
また味は普通でした。
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