●ラーメン
拉麺 一幕 北24条店
ラーメン イチマク キタニジュウヨンジョウテン
[交通]地下鉄南北線北24条駅から徒歩3分
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醤油（鶏ガラ、￥650）。鶏のうま味を巧みに引き出したスープの味わいがいい。注文ごとにスープにニンニクを加え、火を入れることで香ばしい香りが丼を包み込む
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すっきりとしていながら
パンチを感じる鶏ガラ醤油
メニューによって鶏ガラと豚骨スープを使い分ける独自のスタイルが人気の店。どちらも元スープには野菜などを使わず、骨のうま味だけで勝負している。醤油にオリジナルの2段仕込み醤油を使うなど素材へのこだわりも強い。熟卵のっけ御飯￥230などのご飯ものも隠れた人気だ。「鶏ガラの塩がウチの1番人気ですからこちらもお試しください。当たり前ですがこれからも一生懸命においしいものを提供していきます」（店主の能登孝行さん）
（3号）
ラーメンランキング 掲載
2006年1月17日 発売
データ更新日：2008年4月3日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 拉麺 一幕 北24条店 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市北区北24西4 |
| 電話 | 011-738-7377 |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線北24条駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:00〜翌1:00、（金）（土）〜翌2:00、（祝）〜21:00 |
| 休日 | （日）（祝は営業） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 総席数 | 13席 |
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