みそ750円。スープのうま味、味噌ダレのコク、そして植物性ラードの甘みが一体になり、麺によく絡む。豚バラを使った肉厚のチャーシューも◎
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Walker紹介記事
名店が並ぶラーメン街道に
正統派の新店オープン！
正統派の新店オープン！
名だたる強豪店が軒を連ねる＜ラーメン街道＞に新たな店が09年5月から仲間入り。「自分の味に自信があったのでラーメン激戦区で勝負することにしました」と語るオーナーが作るラーメンは、シンプルゆえに自信がうかがえる純正統派で、植物性（椿系）のラードが味の決め手になっている。最初の印象はこってりとしているが、後味は驚くほどあっさりしており、何度でも通いたくなる味わい。随時メニューも増えていく予定なので、今後の成長が楽しみだ。
| 住所 | 北海道石狩市花川南7条1丁目1-34 [MAP] |
| 営業時間 | ●[平日・祝日]11:00～19:30(フードLO19:30) ●[土曜日・日曜日]11:00～20:00(フードLO20:00) |
| 休日 | 水曜日 |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 |
| 交通アクセス | JR手稲駅北口から北海道中央バス手稲・麻生線（麻41）行きで約20分、花川南7条1丁目停下車東へ。徒歩約1分 |
| お店の特徴 | |
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ラーメン好きの間で＜ラーメン街道＞と呼ばれている石狩手稲通に沿いにオープンした
辛みそラーメン750円。自家製の辛みそを使用し、辛さの中にもしっかりとした味わいがある
基本データ
| 店名 | らーめん もみじ | |
| 住所 | 北海道石狩市花川南7条1丁目1-34 |  |
| 電話 |
0133-73-6969 |
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| 交通アクセス |
JR手稲駅北口から北海道中央バス手稲・麻生線（麻41）行きで約20分、花川南7条1丁目停下車東へ。徒歩約1分 |
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| 営業時間 | ●[平日・祝日]11:00～19:30(フードLO19:30) ●[土曜日・日曜日]11:00～20:00(フードLO20:00) |
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| 休日 | 水曜日 | |
| 駐車場 | 7台 | |
| 平均予算 | [昼]750円 [夜]750円 | |
座席データ
| 総席数 | 19席（カウンター7席、テーブル12席） |
トービ
みち
由香ちん
