●ラーメン、地産地消、医食同源、道産食材

ラーメン札幌　一粒庵

ラーメンサッポロ　イチリュウアン

[TEL] 011-219-3199

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR札幌駅南口より徒歩2分
地下鉄南北線・東豊線さっぽろ駅より徒歩2分

こだわりの道産食材で作る
香り豊かな醤油ラーメン

店主は、“食材にまさる調理なし”という信念のもと、豊かな自然に育まれた道産食材の魅力を表現することに心血を注いでいる。たとえば、しょうゆラーメンには1年半かけて熟成させた、トモエ（札幌）の “再仕込み醤油”を使用しており、上品な香りが食欲をそそる。さらに、その醤油の風味をより堪能してもらえるように、タイプの異なる2つの麺を用意するなど、さまざまな工夫を施している。その味と姿勢は、日本醤油協会より「醤油名匠」の称号を獲得するというひとつの結果となって現れた。「ラーメンを通して、“おいしい感動”をしてほしいんです」と語る店主の心意気に触れてみて。

ラーメン札幌　一粒庵トピックス・最新情報

【１１月の休業日】１５・２９日各日曜日は、定休日のため休業します。

数量限定【みそチャーシューメン】登場！

ラーメン札幌　一粒庵 PICK UP写真

和風ストレート麺のしょうゆラーメン￥７５０。ストレート麺は、香り高い醤油との相性を考慮して特注された平麺。店主こだわりの品だ

JR札幌駅南口を出て左手、北5条手稲通り西1丁目角のホクレンビル地下1階にある。ビックカメラ東玄関がある交差点の北4西1の信号が目印だ

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ラーメン札幌　一粒庵店舗情報

基本データ

店名	ラーメン札幌　一粒庵
住所	札幌市中央区北4条西1丁目ホクレンビルB1
電話	011-219-3199 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://ichiryuan.com/
交通アクセス	●JR札幌駅南口より徒歩2分地下鉄南北線・東豊線さっぽろ駅より徒歩2分
営業時間	●11:30〜15:00,17:00〜21:00
休日	日曜日
駐車場	ホクレンビルと北農ビルの中間にあるJAパーキングと提携お会計1500円以上でJAパーキング60分無料のクーポンあり
平均予算	[昼]800円　[夜]1000円