夜空のジンギスカン（すすきの駅／ジンギスカン料理）

●ジンギスカン料理

夜空のジンギスカン

ヨゾラノジンギスカン

[交通]地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分

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日高産エゾシカ肉￥850。脂分はなんと牛･豚の1/15程度。ミネラルや鉄分、青魚に多く含まれるDHAも豊富だ

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これがシカ肉！？
クセのないウマさに感激！

ヘルシーで食べやすい、日高産エゾシカ肉のジンギスカンが定番人気。ラム肉は、柔らかいサフォーク交配種のオーストラリア産とアイスランド産の2種。夜景を眺めながら、七輪の炭火焼きで多彩な味を楽しもう！

（18号）

夏だ、焼肉＆ジンギスカンがうまい掲載

2007年8月10日発売

データ更新日：2008年6月26日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

店名	夜空のジンギスカン
住所	札幌市中央区南4西4 MYプラザビル10F
電話	011-219-1529
交通アクセス	地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分
営業時間	17:00〜翌3:00（LO2:00）
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[夜]2500円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
総席数	36席

閉店・データ修正のご連絡はコチラから

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おすすめレビュー: 1件

ブックマーク: 4件

開放感があります。

投稿者：ふぃぐ（名物編集長）

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

大阪のお友達のリクエストで、ジンギスカンを食べに行く。

土曜の夜という事もあり、どこの店も予約でいっぱい！

一時間限定なら…　ということで、入店したのは「夜空のジンギスカン」
同じビルの９階には、夜空の味付けジンギスカンという兄弟店もある。

お店の名前の通り、ススキノの夜景が見渡せる。
我々が座った席からは、ノルベサの観覧車が目の前に…

メニューのお肉は５種類。
まずは、デンマーク産ラム。
羊特有の癖が少なく、食べやすい。
サフォーク系らしいから、北海道産の肉に近いのかなぁ〜？
とっても柔らかい。

お次は、アイスランド産。
全くと言っていいほど、臭みがない。
いつもいく「札ジン」と同じ肉だよ〜これ。
噛むと、いろんな旨みが出てきますね〜

いやぁ〜
いままで、産地を気にしたことはありましたが、別々にたべると差がわからない。
ところが、食べ比べるとわかるもんですねぇ〜　ちょいとビックリ！

エゾシカです。
シカは当たりはずれが大きくて、ヒドイのにあたるとカチカチなんですが、ここのはまぁまぁ…かな？
ん〜　お友達が撃ってきたシカの方が柔らかくてうまかった…ｗｗｗ

この店、タレにもこだわってますね。
味噌、塩、醤油の三点セットで並んでます。
塩以外は、ちょいと甘めな感じで、ビールのみには、物足りなく感じました。
塩は、ハーブ塩…　一番よかったなぁ〜

４人でビシバシ食べて、一人３０００円…
食べ放題より安く済みました。

http://f16.jp/blog/index.php?e=635