●スープカレー
スリランカ狂我国
スリランカキョウワコク
[交通]地下鉄東西線西18丁目駅より徒歩3分
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チキン&ベジタブル（50番／￥780）。創業以来、人気No.1を誇る“スリ狂”の定番といえばコレ。赤味を帯びたスープから鮮烈な香りが立ち昇り、食べる前から発汗モードに！ スパイスの先制パンチは強烈だが、尾を引かないスッキリとした後味が特徴だ
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辛さとコクの相乗効果が
魅惑の激辛ワールドへと誘う
84年創業の草分け的な存在で、辛さのレベルを細かく設定するスタイルは同店から始まったもの。鶏ガラベースのスープはシンプルに仕上げ、スパイスの新鮮な香りを最大限に引き出している。強烈な辛さとコクが融合する“激辛世界”を求めるなら、30番以上に挑め！
（17号）
夏はガツンと辛い ワイルド系スープカレー 掲載
2008年8月5日 発売
データ更新日：2008年10月8日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | スリランカ狂我国 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区大通西15 |
| 電話 | 011-641-1676 |
| 交通アクセス | 地下鉄東西線西18丁目駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:30〜21:00（LO20:30） ※スープがなくなり次第終了 |
| 休日 | （日） |
| 駐車場 | 契約あり（￥1000以上の利用で60分無料） |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1000円 |
| 総席数 | 23席／[禁煙]（11:30〜14:00のみ） |
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“スープカレー三源流”の一店
投稿者：井上 岳久（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
1984年にオープンしたスープカレーの老舗といえる存在である。
元祖スープカレーの店で“スープカレー三源流”といわれているアジャンタ、木多郎とともにスリランカ狂我国がその一店とされている。地元・札幌では老舗ということもあり不動の人気店。スープカレー通の間では略して“スリ狂”という愛称があるくらいだ。
私はカレーミュージアム時代から何度も訪問している。スープカレー店めぐりをする時の必須訪問店としてリストアップしていた。出店には至らなかったがマジックスパイス、木多郎とともに絶対に出店して欲しい店舗の一つであった。
オススメカレーは「チキン＆ベジタブル」である。スープカレーの王道ともいえるカレーで、ワンレッグのチキンと人参、ピーマン、じゃがいもなどをはじめとした野菜がふんだんに入っている。スープはスリランカというだけあってダシの効いたサラサラスープである。食べやすく、１スプーン１スプーンがどんどん加速していく。
同店の特長は辛さが100倍まで設定されていること。30倍程度が中辛でカレー好きには適した辛さだそうだが、私は20倍くらいをいつも頼んでいた。しかし他の客で地元らしき人を見てみると98倍とか95倍などを平気でオーダーしている。20倍でもそこそこ辛いのにその４倍以上の辛さのカレーとはいかほどなのか!? 唐辛子で真っ赤になったカレーを横目で見、その想像を絶する辛そうなスープのツラにコワいものみたさで食べてみたい欲求にかられたが、なかなか手を出せなかった。そして98倍と95倍という微妙な差のこだわりにも妙に感心したことを覚えている。
“スリ狂”･･･スープカレー食べ歩きの基本のうちの一店なので札幌に行った際はぜひ訪問してみてください。
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