30円!?10月7日・8日に1周年記念で
2日間限定厚岸産生かきが奉仕プライス!

店内は全ソファ席で靴を脱いでゆったりできる小上がりのソファ席が魅力です。厚岸・噴火湾・稚内・サロマ・余市など中央市場を通さず、直接漁師から仕入れ、姉妹店の『素材やオクトパス』『素材活商煮炊きや』『煮炊きやオクトパス』などの全店で分け合うのが当店流。いつも魚介が新鮮な理由は単純にそれだけ。漁師の網に入ったものがバラバラの種類で送られてくるので当日珍しい魚料理に出会えるかも?フードメニューは魚介中心ですが、野菜も富良野・剣淵・秩父別などから農家直送のものもあります。肉料理・つまみも充実しております。『本気で楽しめる料理』がモットーです。ドリンクメニューも話題の『東京ブラックビール』をはじめ、ビール・ワイン・焼酎・梅酒など豊富に揃ってます。

厚岸産の牡蠣は年中105円です。漁師直送の牡蠣と独自のルートで仕入れる素材に注目!料理の原点を無視しない料理が魅力です。

オーパスワン PICK UP写真

22〜24名までの宴会やパーティーなどに利用できる、店内奥のソファ席。もちろんプライベートもOK!! 
毎日手作りじゃが芋のニョッキです。道産素材の北あかり、はるゆたか、生クリーム、ゴルゴンゾーラだけのご馳走 

オーパスワン walker紹介記事

厚岸産漁師直送生かきが 年中105円で食べられる
HW「グルメ・オブ・ザ・イヤー'06〜'07・旬の地魚・魚介部門」で見事1位に輝いた、創作料理の店。オーナーが市場で買い付けた魚介で作る料理は焼物、パスタなど種類豊富。旬の食材やタコの白子など札幌ではめったに味わえない貴重な品は、店頭の「おすすめボード」でチェック! そしてこの店のウリといえば、なんといっても漁師から直送の牡蠣。鮮度バツグンで大ぶりの生ガキが通年1個105円で食べられる。もちろん料理に合うワインも豊富にそろう。
グルメWalker

オーパスワン 店舗情報

基本データ
店名 オーパスワン
住所 札幌市中央区南3条西2丁目 ICC南3条ビル5F
電話 011-223-3939
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●地下鉄南北線すすきの駅徒歩5分
営業時間 ●17:00〜翌1:00
休日 休業日は特にありません。年中無休です。たまに不定休の休みがあるので、ご予約お願いします。
駐車場 なし 駐車スペースはありませんが、隣にパーキングがあります。
平均予算 [夜]3000円
座席データ
総席数 48席(カウンター8席、テーブル40席)大人数の宴会に最適な空間です。貸切もOKです。お子さまも大丈夫です。お一人様も気軽にカウンター席でお待ちしています
個室 ○(多少ブライドで仕切られています。デートや合コンや飲み会、女子会にオススメ) 座敷 ×(座敷はありません。)
掘りごたつ 掘りごたつはありません。 禁煙席 禁煙席は今考え中です。
備考  

宴会データ
宴会受付人数 2名様より予算を伝えて頂きお任せでお作りします。
コース料理は4名様〜ビュッフェスタイルで最大限承ります。
当店スタッフが細かく情報をお伝えしますので、ご相談下さい。
見学も出来ます。
貸切 貸切は40名から50名くらいで貸切可能。ウエディングの二次会の貸切も承ります。ちなみに三次会の貸切もできますよ。立食も可。
食べ放題 ×(食べ放題はやっていません。)
飲み放題 ○(二時間飲み放題(芋焼酎、梅酒、日本酒、自家製コーヒー焼酎、自家製紅茶焼酎、生ビール、カクテル、ワイン、ソフトドリンク、飲めないお客様のためにノンアルコールカクテルも御用意いたしています))
備考 毎日直送の新鮮道産野菜と漁師直送の魚介が入ったお得なコース。なんと+300円でイタリア産ホールチーズのクリームパスタか魚介のパスタかを選べます。記念日のかた専用のコースもありますのでお気軽にお電話お願いします。予約特典もありますよ

オーパスワン 系列店リスト

北海道地区
素材や オクトパス 札幌市中央区南6条西3丁目 N・三協ビルB1F 011-512-5373
煮炊きや バール トゥレ 札幌市中央区北1条西8丁目 あべビル(煮炊きや)3F 011-210-2510
素材活商 煮炊きや 札幌市中央区北1条西8丁目 あべビル 1、2F 011-210-2510
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