●お好み焼
広島風お好み焼き ひなちゃん
ヒロシマフウオコノミヤキ ヒナチャン
[交通]地下鉄東西線菊水駅から徒歩7分
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そば入り肉卵ネギのせ（￥850）。表面はカリッと、中はしっとり仕上がっておりその食感が病みつきに。ネギの風味が豊かでスタミナがつくと評判の、本場の味だ。予約不可なので早めに行ってみよう
本場のお好み焼きを本場の素材で
そばをサンドする形で肉や野菜をトッピングするのが広島風お好み焼きの定番。麺やソースは本場広島から取り寄せて使用している本格派。そば入り肉卵（￥750）と価格も手ごろ。
（特別編集）
札幌の美味しい店739名店 掲載
2006年11月8日 発売
データ更新日：2008年4月10日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 広島風お好み焼き ひなちゃん |
|---|---|
| 住所 | 札幌市豊平区豊平3-4-2-16 |
| 電話 | 011-822-0011 |
| 交通アクセス | 地下鉄東西線菊水駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 11:30〜22:00 |
| 休日 | （日） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]1500円 |
| 総席数 | 20席 |
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差別化
投稿者：あくあ（新人編集部員）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
中央区にある「ピックアップ」で修行したマスターが独立したお店です。
マスターの話によると「ピックアップ」との差別化としては、
「そばを本場の広島から購入しています」とのことでした。
たしかに、そばの味が違いますね。
「ピックアップ」に勝るとも劣らない「美味しい広島焼きのお店です！」
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