●うどん
手打うどん うどん亭
テウチウドン ウドンテイ
[交通]JR琴似駅から徒歩4分
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カツオダシにキャベツの甘味が溶け込んだなべやきうどん（￥900）がイチオシ！ なめらか口当たりの麺と丁寧にとったダシのハーモニーを心ゆくまで楽しもう。天かすがたっぷりのった、濃厚なうま味の煮込みうどん（￥900）もぜひお試しを
注文後に仕上げるできたての麺を
丁寧に手打ちした麺は注文が入ってから最後の仕上げをし、ゆでたてを提供。うどん本来の甘味や食感が楽しめる麺のうまさを、ダシが効いたツユがいっそう引き立てている。
（特別編集）
札幌の美味しい店739名店 掲載
2006年11月8日 発売
データ更新日：2008年4月4日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 手打うどん うどん亭 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市西区琴似3-2-1 日乃出ビル2F |
| 電話 | 011-611-2830 |
| 交通アクセス | JR琴似駅から徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 休日 | （月） |
| 駐車場 | 5台 |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1000円 |
| 総席数 | 56席 |
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落ち着くお店『うどん亭』
投稿者：きつこ（頼れる副編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
お店に来た時は、いつも『鍋焼うどん』を注文する。
竹の子、かまぼこ、ほうれん草、ネギ、鶏肉、厚焼き卵、ボイルエビなどが入っており、具沢山だ。
麺はコシがある。
生卵、油ものは使っておらず、あっさりとした味付けだが、ツユは沢山の具から出た出汁と隠し味のキャベツの甘みが出ている。
懐かしい雰囲気がして、落ち着くお店だ。
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