●ラーメン

らう麺屋司

ラウメンヤツカサ

[TEL] 011-215-5502

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄東西線宮の沢駅より北海道中央バス宮47で約5分、宮の沢1条5丁目停下車すぐ

タイなどを使ったスープの
まろやかな口当たりが絶妙

09年2月にオープンして以来、近隣住民から根強い支持を得ている店がここ。味のキモとなるスープには、丸1日かけて血抜きをしたトンコツと鶏ガラを使用。そして、仕上げにタイを加え、白身魚ならではのまろやかな味わいをプラスしている。また、スープとの一体感を重視し、道産小麦100％の無添加ストレート麺を合わせている。麺から広がるほのかな甘みと、スープのうま味が見事に調和し、素材それぞれが互いの持ち味を引き立て合っている。

塩らーめん690円。タレには「海の果実」とも呼ばれる幻の塩･ゲランドを使用。少々とろみのある白濁したスープに、塩の甘みが溶け込んでいる

らう麺屋司 PICK UP写真

辛味噌玉子つけ麺880円（20食限定）。ラーメンを玉子に付けて食べる。締めはご飯を入れておじや風に

国道5号線と追分通の交差点にあり。平日は11:00〜15:00の間、ライスを無料サービス（おかわり自由）

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らう麺屋司店舗情報

基本データ

店名	らう麺屋司
住所	札幌市西区宮の沢1条5丁目23-8
電話	011-215-5502 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●地下鉄東西線宮の沢駅より北海道中央バス宮47で約5分、宮の沢1条5丁目停下車すぐ
営業時間	●11:00〜21:00
休日	月曜日（祝日の場合は営業）
駐車場	8台
平均予算	[昼]700円　[夜]700円