味わうほどに夢中になる
こっさりトンコツスープ

本格的なトンコツラーメンと、絶品の黒豚チャーシューが堪能できる店として有名だった平岸の「騰玄房(とうげんぼう)」が、美園へ移転する際に店名変更したのがこちら。熟成に熟成を重ねた白湯(パイタン)スープのすっきりかつコク深い味わいと、トロトロに柔らかなチャーシューの味は健在だ。現在は、醤油らーめん700円と醤油チャーシュー900円が注文の約半数を占めるほど人気となっている。平日11:30〜14:00の限定ランチとして、各種ラーメンにプラス200円で人気のチャーシュー丼を付けられる点も見逃せない!

醤油らーめん700円にこだわり半熟たまご100円をトッピング。熟成されたスープに背脂がマッチして、味は濃いながらも、まろやかな口当たりが楽しめる

麺屋やしち PICK UP写真

真っ赤なスープが見るからに辛そうなコチュジャンらーめん900円。辛さは注文時に好みで調節できる 
やしちブラック800円。 ニンニクの香り高い特製麻油(まーゆ)を使用した真っ黒なスープが特徴 
地下鉄東豊線美園駅1番出口を出てすぐの信号を北東へ渡り、直進すると右手のタクシー会社横にある 
テーブルも床も天井も、すべて黒で統一されたシックな店内。店舗奥にあるテーブル席は小上がり仕様 

麺屋やしち 店舗情報

基本データ
店名 麺屋やしち
住所 札幌市豊平区美園7条6丁目1-1
電話 011-831-8177
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交通アクセス ●地下鉄東豊線美園駅1番出口より北東へ、徒歩すぐ
営業時間 ●11:30〜22:00
休日 月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 6台
平均予算 [昼]700円 [夜]700円
座席データ
総席数 20席(カウンター8席、テーブル12席)
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