●ラーメン

名物らーめんあか鬼

メイブツラーメンアカオニ

[TEL] 011-763-5900

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄南北線麻生駅より北海道中央バス屯田線04などで約4分、新琴似8条6丁目停下車。徒歩2分

極旨上等！特製味噌
心に残る技ありの一杯！

「幅広い世代の人たちに、安心で安全なうまいラーメンを食べてほしい」と熱く語る店主が作るのは、化学調味料を一切使わず、自然の素材がもつうまさを追求したラーメン。特に味噌と水にこだわり、各味作りにも試行錯誤を繰り返した。そして巡り合ったのがFFCウォーター（特殊な活水機で生成される、鉄分を豊富に含み、体にいいといわれる水）で、その水を使用したことで「雑味がなく、まろやかな味のスープが完成した」という。その深いコクの一杯を堪能しよう。

名物らーめんあか鬼 PICK UP写真

「極旨上等！特製味噌」と勢いのいい言葉が踊るのれんと、赤と黒のコントラストが目をひく

所々にかわいらしい赤鬼が置かれた店内。店主のラーメンにかける情熱が、カウンター越しに伝わってくる

塩らーめん700円。塩ダレには沖縄産の塩を使っており、まったりクリーミーに仕上げている。特注中太縮れ麺使用

醤油らーめん700円。味噌に次ぐ人気メニュー。＋100円でねぎらーめん、＋200円でチャーシュー麺に変更できる

煮たまごがアクセントのチャーシュー焼きめし300円。他に、ライス類が数種類そろう

店主がラーメンに向かう姿勢は真剣そのもの。その立ち姿から、真摯な様子がうかがえる

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名物らーめんあか鬼店舗情報

基本データ

店名	名物らーめんあか鬼
住所	札幌市北区新琴似8-7-2-1
電話	011-763-5900 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●地下鉄南北線麻生駅より北海道中央バス屯田線04などで約4分、新琴似8条6丁目停下車。徒歩2分
営業時間	●11:00〜15:00,17:00〜20:00 （スープがなくなり次第終了）
休日	水曜日
駐車場	なし隣接のパチンコ店駐車場の利用可
平均予算	[昼]750円　[夜]750円