トラットリア　松びし

地元で愛される人気イタリアン
本場の味を気取らずにワインと

05年の千葉ウォーカー“読者が選ぶイタリアン”で第2位に選ばれたこともある人気店。人気の秘密はイタリア調理士会の国際会員でもあるシェフが作る本格的な料理が、カジュアルに楽しめるところだ。イタリア産のチーズや生ハム、新鮮な魚介類を使った料理はシンプルで素材を生かした、本場さながらの味わい。パルマ産の生ハムやレバーペーストなどの前菜をはじめ、ワタリガニ、ムール貝、コヤリイカといった海の幸満載のぺスカトーレや、窯焼きのクリスピーピッツァなど王道メニューがズラリ。また、千葉県のブランド豚“いもぶた”をグリルし、フルーツソースをかけたメインディッシュも外せない。ランチはセットが900円〜、夜はコースが2300円〜1人でもオーダーできるので、約10種ほどそろうイタリア産ワインと共にゆっくりと堪能してみるのもオススメだ。