鉄板焼きそば　はがね家

5種の焼きそばはタレにこだわりが光る
肉、魚介、野菜の鉄板料理も個性的！

ソースのほか、塩やカレーなど5種の焼きそばが名物の鉄板焼き店。必ず味わいたいのが「ソース焼きそば」（￥640〜）。甘めと辛めの2種をブレンドしたソースが、ちゃんぽん麺と良く絡み、さらに半熟玉子の甘味が香ばしさを引き立てる。焼きそばは、レモン入りの塩ダレで作る「塩」、風味が意外なおいしさの「カレー」、豆板醤で味付けした挽き肉を絡めて味わう「辛口坦々焼きそば」、牛スジ煮込みが和風に仕上がる「すじコン焼きそば」（各￥640〜）の5種。生地がきめ細かくフワフワの「オムレツ」、エビのすり身を挟んだ「サクサクえびマヨサンド」、土日限定の「牛のタタキ」（各￥480〜）など、肉や野菜、魚介などを使ったオリジナルの鉄板料理も必食。うま味を閉じ込めて素材をふんわり焼き上げる、鉄板焼きならではの味わいをぜひ！