●ラーメン
北海とんこつラーメン 純輝
ホッカイトンコツラーメン ジュンキ
[交通]北総線白井駅から車で5分
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みそら〜めん（￥730）
本場札幌の製法で作る
熱々味噌ラーメンの人気店！
「みそら〜めん」は羅漢果を隠し味に使った熟成味噌ダレに、麺は高級小麦使用の自家製麺を使用。
（ウォ-カ-ムックNo.135）
ラーメンWalker 千葉2009 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日：2009年1月17日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 北海とんこつラーメン 純輝 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県白井市折立591-20 |
| 電話 | 047-411-8188 |
| 交通アクセス | 北総線白井駅から車で5分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:30〜21:30、 （日）（祝）〜21:00 ※スープなくなり次第終了 |
| 休日 | （月） |
| 駐車場 | 17台 |
| 平均予算 | [昼]850円 [夜]850円 |
| 総席数 | 29席（カウンター9席、テーブル20席） |
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甘味も感じるピリ辛とんこつ味噌ラーメン
投稿者：ごん U･,･U（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
｢ネギ味噌｣を､頂きました｡
炒め野菜をスープで煮込む｢北海道スタイル｣で、スープはは熱々｡
そのスープは､背脂が少し浮かべてありますが､脂っこさはさほど感じず､ピリ辛な味噌スープに甘味が加わり､とてもよいバランスでした｡
炒め野菜はもやし一握りと少量でしたが､しゃきしゃきでいい食感､チャーシューはとろとろでとても美味でした(^-^)
味噌以外にも醤油や塩もあるので､そちらも食べてみたいです｡
恰幅のいい店主らしき方の視線がちょっと恐かった･･･＾＾；
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