炭火ホルモン　吟－ぎん－

スミビホルモン　ギン

047-487-4129

おすすめホルモンはタンの付け根部分を使った「超厚切り極上タン」(￥2100)や「シマチョー」(￥900)、「赤セン(ギャラ)」(￥900)など。ロースやカルビなど正肉も大人気

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Walker紹介記事

毎日厳選、絶品黒毛和牛と新鮮ホルモン
本日入荷の希少部位は要チェック！

厳選した和牛と新鮮なホルモンが食べられる。ロースやカルビなどの正肉は、脂のうま味と柔らかさが抜群の黒毛和牛メス牛を中心にA5～A4の高ランクの肉を使用。ホルモンは当日仕入れたものだけを使い、人気のミノやシマチョーのほか、カイノミやみすじなど希少部位が入荷することもある。備長炭で焼き上げた肉の味付けのおすすめは、塩味。オーストリアの天然岩塩と沖縄の海塩をブレンドした塩は、臭みがなくまろやかでほのかな甘味がある。ドングリの粉を使った冷麺や白、赤、黒と3色用意のコムタンスープなどサイドメニューも充実。

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住所	千葉県八千代市大和田新田203-6 サンヒルズ石井1F[MAP]
営業時間	●[月～土]11:30～24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) ●[日・祝]11:30～23:00(フードLO22:00,ドリンクLO22:30) 【ランチタイム】11:30～14:30（ランチは土日祝関係なしでやっております）　※祝日に関しては23:00までの営業になります
休日	木曜日 ※木曜祝日は通常営業いたします。木曜営業により前日水曜日を休みとさせていただきます。
平均予算	[昼]1000円　[夜]4000円
交通アクセス	東葉高速線八千代中央駅南口より徒歩10分

お店の特徴

炭火ホルモン　吟－ぎん－のおすすめポイントをピックアップ

カイノミ

1800円

肩バラに少しだけつく部位。買い付け次第でメニューに登場、入荷の際にはぜひ食したい希少な部位

トルネードカルビ

1480円

「トルネードカルビ」(￥1480)。当店のオリジナルメニューです。韓国の骨付きカルビ風に仕上げました。通常のカルビの1,5倍とボリュームも満点!　また蛇腹に切れ込みも入っているのでとても食べやすい！

ホルモン盛り合わせ

1250円

「ホルモン盛り合わせ」(￥1250)　お客様のお好みで16種類のホルモンから4種類を選べる盛り合わせ

炭火ホルモン　吟－ぎん－の店舗情報

基本データ

店名	炭火ホルモン　吟－ぎん－
住所	千葉県八千代市大和田新田203-6 サンヒルズ石井1F
電話	047-487-4129
交通アクセス	東葉高速線八千代中央駅南口より徒歩10分
営業時間	●[月～土]11:30～24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) ●[日・祝]11:30～23:00(フードLO22:00,ドリンクLO22:30) 【ランチタイム】11:30～14:30（ランチは土日祝関係なしでやっております）　※祝日に関しては23:00までの営業になります
休日	木曜日 ※木曜祝日は通常営業いたします。木曜営業により前日水曜日を休みとさせていただきます。
駐車場	17台
平均予算	[昼]1000円　[夜]4000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, DC, UC, 他
備考	予約：ご予約承ります。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。　　　宴会コースも是非ご利用下さい。コース5000円　7000円　10000円 4名様から承ります。ご予算、人数等ご相談下さい。飲み放題2時間付きお店のFAX番号047-487-4129

座席データ

総席数	50席(テーブル32席、座敷12席、カウンター6席)
個室	○
座敷	○（中座敷4名　大座敷6名　）
掘りごたつ	○
カウンターテーブル	○（6席）
備考	4名テーブル※ベンチシート完備のため5名様までご利用可。

宴会データ

宴会受付人数	忘年会シーズンにより、お電話でご相談お受けいたします。予約:ご予約承ります。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。宴会コースも是非ご利用下さい。コース5000円　7000円　10000円 4名様から承ります。ご予算、人数等ご相談下さい。飲み放題2時間付き
貸切	否（30名様より貸切可能。その場合に限り　コースメニュー、7000円　から　内容要相談又状況により　木曜日の定休日にも貸切可能。ウェディング2次会又忘年会、新年会も何なりとご相談下さいませ。）
食べ放題	×
飲み放題	○（コースに限り飲み放題有り。）

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