しゃぶしゃぶ日本料理　柿安　そごう千葉店（千葉駅／しゃぶしゃぶ）

●しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ日本料理　柿安　そごう千葉店

シャブシャブニホンリョウリ　カキヤスソゴウチバテン

[交通]JR千葉駅よりすぐ

柿安牛のしゃぶしゃぶコース（￥6300）。自社牧場で育てられた柿安牛のしゃぶしゃぶ。季節の食材を使った前菜やお造りなど日本料理も味わえる（写真の肉と野菜のみ3人前盛り）。デザートのわらび餅は持ち帰り用箱詰めも人気（1箱￥525）

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本店は創業明治4（1871）年と老舗の日本料理店で、千葉は国内3店舗目。自慢の「柿安牛」のしゃぶしゃぶはやわらかく、自家製ポン酢やゴマダレで食べるとうま味が引き立つと評判。このほか松阪牛や鹿児島XX（ダブルエックス）豚を使った料理も好評だ。

（22号）

2007年10月9日発売

データ更新日：2009年10月20日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。