
「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」(¥980)。焼き目が香ばしいバラ肉チャーシューは食べ応え抜群。スープは北海道味噌のほか、信州味噌¥950、九州麦味噌¥1000から選べる
家族で楽しめる味噌ラーメン専門店
国道357号沿いに現れる大きな「味噌樽」が目印の味噌ラーメン専門店。産地から取り寄せた濃口の北海道味噌、やや濃口の信州味噌、そして甘口の九州麦味噌の3種の味噌で勝負。鶏ガラ、トンコツ、北海道産昆布のダシに味噌ダレを加えた濃厚なスープが、中太ちぢれのモチモチ麺によく絡む。具材も国産にこだわり、挽き肉やフライドエシャロットのほか、北海道味噌にはコーン、信州味噌には山菜、九州麦味噌にはさつま揚げとご当地素材が入るのが楽しい。平日ランチタイム(11:00~14:00)にはサブメニューのミニチャーハンやチャーシュー丼、ジャージャー丼が半額(各¥300→¥150)になるので味噌ラーメンにプラスすれば満足感がさらにUP!
| 住所 | 千葉市中央区寒川町2-200-1 [MAP] |
| 営業時間 | ●[月~金]11:00~23:00(LO22:30) ●[土日祝]11:00~22:30(LO21:50) |
| 休日 | 不定休 |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]980円 |
| 交通アクセス | JR本千葉駅西口より徒歩15分 |
| お店の特徴 | |
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ピリ辛濃厚な味わいが後をひく「信州味噌 タンタン麺」(¥700)。やや濃口の信州味噌にゴマをふんだんに加えたヘルシーな一杯
「九州麦味噌 らーめん」(¥700)。甘みの強い九州麦味噌は舌ざわりなめらかで、コクがありながらもあっさり。さつま揚げ入り
「味噌は健康食、味噌は日本人の宝物」が合言葉。仕切りつきのテーブルが6席あり、カップル、ファミリーなど幅広い客層に対応
基本データ
| 店名 | 蔵出し味噌 麺場 喜久屋 | |
| 住所 | 千葉市中央区寒川町2-200-1 | ![]() |
| 電話 |
043-308-3125 |
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| 交通アクセス |
JR本千葉駅西口より徒歩15分 |
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| 営業時間 | ●[月~金]11:00~23:00(LO22:30) ●[土日祝]11:00~22:30(LO21:50) |
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| 休日 | 不定休 | |
| 駐車場 | 17台 | |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]980円 | |
座席データ
| 総席数 | 30席(カウンター6席、テーブル24席) |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | ○(小上がり6名×2席) |
| カウンターテーブル | ○ |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |

