●ラーメン

今日から俺は

キョウカラオレハ

[TEL] 047-473-7317

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]京成本線京成大久保駅より徒歩5分

モチモチの極太つけ麺と博多風極細麺
濃厚スープとのマッチングが絶妙！

人気店がしのぎを削るラーメン激戦区京成大久保で、店名が示すような独創的な味作りを目指す。つけ麺と豚骨ラーメンの2本柱。それぞれの麺の食感と、魚介の風味に動物系のコクを合わせた濃厚スープのバランスが楽しめる。つけ麺は三河屋製麺製、ゆで時間約8分の極太平打ち麺を使用。別炊きしたモミジ(鶏足)を加え、スープの粘度を上げている。極細麺を使った豚骨ラーメンは、博多風にゆで加減をオーダーできる。豚バラブロックを濃度の高いスープで煮込んだチャーシューも自慢で、「チャーシュー飯」(￥250)もある。特盛り(2倍)100円増し、替え玉100円だが、大盛り(1.5倍)は無料サービス。営業はスープがなくなり次第終了、21時頃には閉店することが多い。

今日から俺は PICK UP写真

極細麺を使用、九州博多風にゆで加減をリクエストできる熟成豚骨らーめん(￥700)。替え玉もあり(￥100)

京成大久保商店街ゆうろーど内のビル2階。曜日時間帯を問わず行う大盛りサービスが好評で、早くも行列店に

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今日から俺は店舗情報

基本データ

店名	今日から俺は
住所	千葉県習志野市大久保1-16-18 プラザグレミオ2F
電話	047-473-7317 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●京成本線京成大久保駅より徒歩5分
営業時間	●[火曜〜土曜]11:00〜14:00(LO),17:00〜21:00(LO) ●[日曜]11:00〜16:00(LO) ※スープがなくなり次第終了
休日	月曜日
駐車場	なし
平均予算	[昼]800円　[夜]800円

座席データ

総席数	17席(カウンター5席、テーブル12席)
個室	×	座敷	×
掘りごたつ	×	禁煙席	×（11:00〜14:00は全席禁煙 17:00〜は喫煙可）