●ラーメン
九州筑豊ラーメン山小屋メルクス新習志野店
キュウシュウチクホウラーメンヤマゴヤメルクスシンナラシノテン
[交通]JR新習志野駅から徒歩3分
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豚骨のうま味を十分に煮出した
門外不出のあっさり豚骨スープ
豚の頭と背骨をじっくり2日煮込んだスープは、うま味が濃厚ながらあっさり飲みやすく、細・太麺を選べる自家製ストレート麺と相性抜群。まずは基本の「ラーメン」（写真・￥650）を。
| 店名 | 九州筑豊ラーメン山小屋メルクス新習志野店 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県習志野市茜浜2-2-1 ハイパーモールメルクス新習志野2F |
| 電話 | 047-455-1411 |
| 交通アクセス | JR新習志野駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（LO） |
| 休日 | なし |
| 駐車場 | 1000台（90分まで無料、￥1000の食事で210分無料） |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 総席数 | 50席 |
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すっきり戴けるとんこつら〜めん
投稿者：ごん U･,･U（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
天井の高い店内に入ると､独特のとんこつ臭が漂っています
｢ら〜めん｣は､九州ならではのとんこつす〜ぷで､店内のとんこつ臭とは裏腹に､くせを感じずこってりしすぎない食べやすいものでした｡
麺は低加水の極細麺で､麺の硬さを依頼しなくても｢硬すぎず軟らかすぎず｣でいい食感でした｡
店員さんも元気がよく､てきぱきしていて､提供時間も早く､とても好印象なおみせでした(^-^)ﾉ
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