ラーメンまぁさんどう（蘇我駅／ラーメン）

●ラーメン

ラーメンまぁさんどう

ラーメンマァサンドウ

[交通]JR蘇我駅東口より駅前の通りを直進、右側。徒歩3分

お洒落な空間で味わうラーメン

店名の「まぁさんどう」は店主の出身地沖縄の言葉で「おいしい」の意味。既存のラーメン店とは違ったスタイルの店を目指した店舗はお洒落な空間になっている。おすすめのマァサン堂味噌麺（￥750）は食感と甘味を強調するために背脂を包丁で大きく切るなど、独自のアイデアが活かされた濃厚な味噌ラーメンだ。

（14号）

夏ラーメン78杯掲載

2006年6月20日発売

データ更新日：2008年4月23日

*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

店名	ラーメンまぁさんどう
住所	千葉市中央区南町2-13-5
電話	043-268-7855
交通アクセス	JR蘇我駅東口より駅前の通りを直進、右側。徒歩3分
営業時間	11:30～翌1:00
休日	なし
駐車場	3台
平均予算	[昼]850円　[夜]850円
総席数	31席

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おすすめレビュー: 1件

ブックマーク: 5件

ピリ辛で美味しい、味噌ラーメン

投稿者：ごん U･,･U

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

親戚を訪ねる途中に立ち寄りました。

声の通りの良い女性店員さんにエスコートされ、カウンターへ。
注文は、片膝をついてとって下さいました。

看板メニューの「マァサン堂味噌麺」を戴きました。
香ばしさが引き立つ味噌ラーメンで、白髪葱や小ぶりながらも美味しいチャーシュー・味玉がトッピングされています。

チゲ風にアレンジされているとのことで、ピリ辛なラーメンです。
食べ進むと汗が落ちてきます。
ただ、辛すぎないため、どんどん箸が進み、またよく麺がスープに絡んできて美味しかったです。
スープには粒の大きい背脂が散らしてあり、こってりに仕上がっています。
背脂以外にも油を浮かせているため、ちょっと脂っこいですが、クセになる味と思います。

店主は優しそうな風貌で、風貌そのままとても優しい感じ、女性店員さん（奥様かなあ）も厨房に入ったりホールに出たりと無駄がなく、清々しい気持ちで食事が出来ました。