●ラーメン
中華そば麦家
チュウカソバ バクヤ
[交通]JR成田駅より車で約10分。東口から成田街道を右折し直進、三菱の角を右折
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中華そば（魚介増し￥700）。濃厚な豚骨ベースに特注の魚粉を加えたスープにもっちり麺が泳ぐ
90年の歴史を誇る製麺所の
熟成麺を味わえる人気店
老舗製麺所「大成食品」直営の店。もちっとしたみずみずしい麺と濃厚で深みのある豚骨魚介スープが評判。なめらかな味わいはクセになる。
（ウォ-カ-ムックNo.135）
ラーメンWalker 千葉2009 掲載
2008年12月26日 発売
データ更新日：2009年1月17日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 中華そば麦家 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県成田市飯田町2-94 |
| 電話 | 0476-24-1117 |
| 交通アクセス | JR成田駅より車で約10分。東口から成田街道を右折し直進、三菱の角を右折 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00、17:30〜21:00 |
| 休日 | （水） |
| 駐車場 | 6台 |
| 平均予算 | [昼]850円 [夜]850円 |
| 総席数 | 21席 |
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魚介強めのｽｰﾌﾟ！！
投稿者：ぐんぐん（新人編集デスク）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
我が家から結構近いのだけど、なかなか行けてませんでした…ｗ
ですが先日やっと行けましたよ；；
場所は成田赤十字病院のすぐ近くで、車だと見落としがちなので要注意です！
お昼に着きましたが店前の駐車場はすぐいっぱいになります。
何故なら、行列が出来るので・・・。
結構人気のラーメン屋さんなので、平日は知りませんが休日は多少待つと思います。
実際、私は１０分位待ちました。
店員さんはとても雰囲気とノリの良い方でした♪
周囲の人が『つけ麺』と言ってる人ばかりなので、つけ麺が人気らしいですね。
ですので、その人気のつけ麺と煮玉子を注文。
相方は魚介増しにしてました。
出て来るまでの時間はおおよそ１０分くらい。
麺は中太縮れ麺だけど、私好みのツルツル〜。
つけ汁は本当に魚介が強いッ！！
ちょっと私は濃く感じましたが、つけ麺の汁だから大体は濃いですしねｗ
ただ、煮玉子は本当にしょっぱい。。。
それがとても残念；；；
麺とｽｰﾌﾟはとても美味しいので人気通りかなーと思います♪
ただ、一つ言えるのは食べていく内にｽｰﾌﾟに飽きてくるかな…と。
ｽｰﾌﾟは魚介が強くてインパクトがあるけど、スパイスをあまり感じません。
だからアクセントになる物が欲しいと思います。
唐辛子の細切りとか、パンチの効くスパイスを調合するとか・・・。
でも、美味しくいただけるのでこれは好みの問題かなｗ
是非、近くに寄る際は行ってみたいお店ですのでお試しください！
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