●焼き鳥

焼鳥ダイニング　ひねり

ヤキトリダイニング　ヒネリ

[TEL] 0120-987-192

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR柏駅東口より徒歩4分

博多の本家直伝のとりかわが自慢
ヘルシーで女性にも大人気！

博多の本家「権兵衛」直伝の「とりかわ」が柏で堪能できる。「とりかわ」は一番おいしいとされる首の皮を使用し、1.5羽から1本しかとれない。何度も焼きを繰り返して余分な脂をじっくり落とし、本家から授かった秘伝のタレに漬け込むなどして出すまでに2日かけて仕上げる逸品。注文を受けてからさらに焼くので、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がる。脂分が少なくヘルシーで、女性でも安心して何本も食べられてしまうほど。17羽から1本しかとれない幻の「ゴンジー」もぜひ味わいたい。長時間煮てから焼く新食感の「豚足」などの一品料理や、コクのある鶏がらダシが決めての「ひねり鍋」などの鍋料理など、多彩なメニューがラインナップ。日本酒や焼酎、果実酒などバラエティ豊富にそろうドリンクとともに味わいたい。

焼鳥ダイニング　ひねり PICK UP写真

「権兵衛コース」（￥3500）の一例。季節によって内容は変わる

「ひねり鍋」（￥3250）

「とりかわ」（1本￥110）

「ゴンジー」（1本￥200）

「まぐろと葉野菜の生湯葉巻き」（￥580）

「生湯葉と豆腐の梅の香サラダ」（￥580）

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焼鳥ダイニング　ひねり店舗情報

基本データ

店名	焼鳥ダイニング　ひねり
住所	千葉県柏市柏3-6-16
電話	0120-987-192 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR柏駅東口より徒歩4分
営業時間	●[平日]17:00〜24:00(フードLO23:30) ●[日曜・祝日]17:00〜23:00(フードLO22:30)
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[夜]3000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他