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![]() ●フレンチ
オール電化レストラン ペイサージュオールデンカレストラン ペイサージュ
[TEL] 048-647-4190
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR大宮駅西口より徒歩3分
地産地消フェア開催!埼玉県特産人気ナンバーワンの黒豚をご堪能ください。
パレスホテル大宮が運営するフランス料理のレストラン。「ペイサージュ(景色)」という店名の通り、31階・地上120mからの夜景も魅力で、埼玉はもちろん、都内のビル群まで望むことができます。料理は、さまざまな野菜を盛り込み、シンプルに味付けしたヘルシーなフレンチ。パレスホテル大宮ブランドの有機肥料「エコパレス」を使い、埼玉県内の契約農家が育てた地元の野菜や、筑波の「エコ農園」で採れた栄養満点の有機野菜を使うなど、シェフのこだわりが随所に感じられます。11月14日の埼玉県民の日には、特別バイキングを開催いたします。また、11月18日〜20日は店舗点検のため、臨時休業いたします。 ![]() 北海道フェア限定「プリフィクスランチ」。北海道の旬の味覚ご堪能いただけます。「オホーツク海紋別産ホタテ貝と車海老のポワレ」や「富良野ラベンダーポークのポリネシアン風」等6種類よりお選びいただけます。エコパレスサラダバーは食べ放題 オール電化レストラン ペイサージュ PICK UP写真
夜景は、全面ガラス張りの店内に並ぶどの席からも眺められる。昼は、窓から陽が差し込み、夜とはまた違った開放感だ
夜はバーカウンターだけの利用もOK。カクテルコンペティションで優勝した作品の「美Gin」(¥1260)がおすすめ
オール電化レストラン ペイサージュ walker紹介記事
見渡す限りの夜景が雰囲気を演出 野菜にこだわったヘルシーフレンチ
パレスホテル大宮が運営するフランス料理のレストラン。IHヒーターをはじめ、蒸し料理やローストができる万能なスチームコンベクションなど、最新のオール電化を導入したキッチンで調理。「ペイサージュ(景色)」という店名の通り、31階・地上120mからの夜景も魅力で、埼玉はもちろん、都内のビル群まで望むことができる。料理は、ひと皿にさまざまな野菜を盛り込み、シンプルに味付けしたヘルシーなフレンチ。パレスホテル大宮ブランドの有機肥料「エコパレス」を使い、埼玉県内の契約農家が育てた地元の野菜や、筑波の「エコ農園」で採れた栄養満点の有機野菜を使うなど、特に野菜には徹底したこだわりだ。おすすめコースの「Beau(ボー)」(¥7350)は、オードブルやスープ、肉&魚料理など7品。料理に合う各国のワイン(¥3150〜)と共にゆっくりと味わおう。
オール電化レストラン ペイサージュ 店舗情報基本データ
座席データ
宴会データ
オール電化レストラン ペイサージュ 系列店リスト埼玉地区
5人
当店の推薦者
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