地元野菜をたっぷり使った優しい味わい
大勝軒のファミリー向け進化系

杉戸町から幸手市方面へ向かう広域農道沿い、「道の駅アグリパークゆめすぎと」の1kmほど手前にこつ然と現れる「大勝軒 しのや」。30台駐車可能な郊外型のラーメン店だ。店主は、東池袋大勝軒で約2年修業を積み、周辺地域ではまだまだ珍しいつけ麺を、地元の人たちに家族そろって楽しんでほしいとの思いで出店。08年3月のオープン直後から、行列の出来る人気店として地元では有名な存在に。大勝軒の味を継承しつつも、老若男女に受け入れられる味をと、ダシは魚介と豚骨のバランスを重視。とろみのあるスープは、国産小麦を自家製麺したコシのある麺によくからみ、食べ応え満点。普通盛り300gという本店ゆずりのボリュームもうれしい。

「特製もりそば」(¥730)。つけ汁は、魚介の風味、酸味、甘味などをトンコツスープがまろやかにまとめあげている。麺は歯切れがよく、小麦の香りが楽しめるタイプだ

大勝軒 しのや PICK UP写真

大勝軒定番の具がのる「中華そば」(¥680)。豚骨ダシが多めで乳化したスープはとろみがあり、飲み口はまろやか 
黒を基調とし暖色系でまとめられた落ち着いた雰囲気の店内。テーブル、カウンター席とも余裕のある広さだ 
ファミリー客に好評の座敷。子供用に取り皿なども用意してくれるので、小さな子供も安心 
店の前のほか、右手隣接地にも駐車場を用意。道沿いに大きな看板が出ているので、見落とすことはないだろう 

大勝軒 しのや 店舗情報

基本データ
店名 大勝軒 しのや
住所 埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497
電話 0480-38-4545
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●東武伊勢崎線春日部駅より車で約10分。道の駅「アグリパークゆめすぎと」から約1km
営業時間 ●11:00〜15:00(LO),17:00〜21:00(LO)
※スープなくなり次第終了
休日 なし
駐車場 30台(無料・大型可)
平均予算 [昼]750円 [夜]750円
座席データ
総席数 59席(カウンター17席、テーブル16席、座敷26席)
個室 × 座敷 ○(26席)
掘りごたつ × 禁煙席 ○(昼は全席禁煙、座敷は終日禁煙)
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×

大勝軒 しのや 系列店リスト

埼玉地区
東池袋 大勝軒 でばり 草加市氷川町2139-28 048-924-5552
平九郎 R 春日部市中央1-2-6 048-761-4444
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