●ラーメン

大勝軒　しのや

タイショウケン　シノヤ

[TEL] 0480-38-4545

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]東武伊勢崎線春日部駅より車で約10分。道の駅「アグリパークゆめすぎと」から約1km

地元野菜をたっぷり使った優しい味わい
大勝軒のファミリー向け進化系

杉戸町から幸手市方面へ向かう広域農道沿い、「道の駅アグリパークゆめすぎと」の1kmほど手前にこつ然と現れる「大勝軒　しのや」。30台駐車可能な郊外型のラーメン店だ。店主は、東池袋大勝軒で約2年修業を積み、周辺地域ではまだまだ珍しいつけ麺を、地元の人たちに家族そろって楽しんでほしいとの思いで出店。08年3月のオープン直後から、行列の出来る人気店として地元では有名な存在に。大勝軒の味を継承しつつも、老若男女に受け入れられる味をと、ダシは魚介と豚骨のバランスを重視。とろみのあるスープは、国産小麦を自家製麺したコシのある麺によくからみ、食べ応え満点。普通盛り300gという本店ゆずりのボリュームもうれしい。

「特製もりそば」（￥730）。つけ汁は、魚介の風味、酸味、甘味などをトンコツスープがまろやかにまとめあげている。麺は歯切れがよく、小麦の香りが楽しめるタイプだ

大勝軒　しのや PICK UP写真

大勝軒定番の具がのる「中華そば」（￥680）。豚骨ダシが多めで乳化したスープはとろみがあり、飲み口はまろやか

黒を基調とし暖色系でまとめられた落ち着いた雰囲気の店内。テーブル、カウンター席とも余裕のある広さだ

ファミリー客に好評の座敷。子供用に取り皿なども用意してくれるので、小さな子供も安心

店の前のほか、右手隣接地にも駐車場を用意。道沿いに大きな看板が出ているので、見落とすことはないだろう

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大勝軒　しのや店舗情報

基本データ

店名	大勝軒　しのや
住所	埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497
電話	0480-38-4545 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●東武伊勢崎線春日部駅より車で約10分。道の駅「アグリパークゆめすぎと」から約1km
営業時間	●11:00〜15:00(LO),17:00〜21:00(LO) ※スープなくなり次第終了
休日	なし
駐車場	30台（無料・大型可）
平均予算	[昼]750円　[夜]750円

座席データ

総席数	59席（カウンター17席、テーブル16席、座敷26席）
個室	×	座敷	○（26席）
掘りごたつ	×	禁煙席	○（昼は全席禁煙、座敷は終日禁煙）