薪の新定番！中から脂でなくスープが溢れ出す！以前は１８０gが３００gになったジューシーつくねです。この大きさでなんと値段は５５０円！このつくね想像以上です！！
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パートナー見出し
駅近！中からスープが溢れる３００ｇあるツクネと琥珀色に澄んだ「京風おでん」が自慢の店です！！
薪の定番！３００gある大きなつくね！２日煮込んだ鶏のスープを生地に練りこんだ想像以上にジューシーなつくねです。脂でなく凝縮した鶏のスープが溢れ出します！また琥珀色に澄んだダシの京風おでんは約20種類あり大根には削り節とトロロこんぶ、ハンペンには青海苔とバターという様に一皿ずつ薬味を変えてお出しします。鮮度抜群の「いわい鶏」を備長炭と鶏脂を使い大量の煙で燻す薫り高い「いわい鶏燻し焼」や飲み放題も付けられる宴会コースもおすすめ。手造りにこだわったメニューをぜひ楽しんで下さい!!
トピックス＆最新情報
- ◆幹事さん必見！！宴会メニューはこちらから♪
- ◆動画 つくねからスープが溢れ出す！！ぜひ見てください！！
- 12月31日から1月5日まで正月休みです。
| 住所 | さいたま市浦和区北浦和4-3-11 折井ビル2F[MAP] |
| 営業時間 | ●17:30～24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) |
| 休日 | 日曜日、祝祭日 |
| 平均予算 | [夜]3000円 |
| 交通アクセス | JR北浦和駅西口より徒歩1分 |
| お店の特徴 | |
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Walker紹介記事
手間暇かけるこだわりが ワンランク上の味を作る
“定番でありながらワンランク上の味”がモットーの居酒屋。備長炭を使う炙り焼は、手羽や砂肝ほか、網脂で包んだジューシーな自家製つくねも並ぶ。琥珀色に澄んだダシの京風おでんは約20種類。玉子には万能ネギと黒コショウ、はんぺんには青海苔とバターというように、各おでんダネに合わせた付け合わせが添えられる。時間をかけてサクラとリンゴのチップで燻す燻製や、揚げたてを味わえるさつま揚げなど、手間暇かけたこだわりのメニューを楽しもう。
当店人気№１の京風おでんの盛合わせ（９８０円）です。ダシを取るのは鰹節、昆布だけでなく鯛やホタテの旨味も加えています。こだわりのダシも飲んで見て下さい!
備長炭と鶏脂を使い大量の煙で燻す「いわい鶏燻し焼」。薫り高くとても軟らかくジューシーです。
基本データ
| 店名 | 溢れるスープつくね 京風おでん 薪TAKIGI | |
| 住所 | さいたま市浦和区北浦和4-3-11 折井ビル2F |  |
| 電話 |
048-833-7880 |
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| 交通アクセス |
JR北浦和駅西口より徒歩1分 |
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| 営業時間 | ●17:30～24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30) | |
| 休日 | 日曜日、祝祭日 | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [夜]3000円 | |
座席データ
| 総席数 | 44席（テーブル32席、カウンター12席） |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| カウンターテーブル | ○（12席） |
宴会データ
| 宴会受付人数 | 4～44名まで |
| 貸切 | 可（38～44名で貸切OKです） |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○（宴会コースとセットで男性、女性ともにプラス1000円で飲み放題。2時間です！） |
| 備考 | 3000円の「溢れるスープつくねと京風おでんと燻し焼も入ったまるごとコース」。2500円の「基本のお手軽コース」。3500円の「絶品！霜降り和牛の炭火焼と鮮魚の刺盛コース」があります。詳細は「メニュー」をクリックして下さい |
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とし
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ユッケ
