「孫シリーズ」より、手前から時計まわりで「孫麻婆豆腐」（￥1500）、「孫海鮮炒飯」（￥1300）、「孫サンラータンスープ」（￥1200）、「孫スペアリブの酢豚」（￥1800）、「フカヒレ入り蟹爪の包み揚げ添え」（￥1900）
画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます
コチラもCHECK!
Walker紹介記事
健康をテーマに“色・香・味”を追求
正統派上海料理から生まれた独創中華
正統派上海料理から生まれた独創中華
創業1961年、中華街に４店舗をかまえる老舗の上海料理店。本館では“伝統を味わう”をコンセプトに、看板メニューでもある上海料理名物「トンポーロウ」（￥2400／4枚）など、先代からの味を守り続ける料理が味わえる。また新たに注目を集めるのが、2代目オーナーシェフ孫関義氏により生み出された「孫シリーズ」。「上海料理のおいしさを取り入れた麻婆豆腐があってもいいのでは」という、孫シェフの遊び心をきっかけに誕生した「孫麻婆豆腐」（￥1500）をはじめ、“色・香・味”にこだわり何百回もの試作を経て誕生した健康志向の本格中華が楽しめる。洗練された味わいの正統派上海料理を堪能し尽くす「上海伝統コース」（￥6500）もおすすめ。
| 住所 | 横浜市中区山下町190番地 [MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～22:00(LO21:30) ●[日祝]11:00～22:00(LO21:30) ●[土・祝前日]11:00～23:00(LO22:00) |
| 休日 | なし |
| 平均予算 | [昼]1500円 [夜]3500円 |
| 交通アクセス | みなとみらい線元町・中華街駅2、3番出口より徒歩4分 |
| お店の特徴 | |
|
|
「フカヒレ姿煮のおこげ」や「孫シリーズ」の人気メニューは必食
伝統の技が集結した「トンポーロウ」（￥2400／4枚）。蒸して余分な脂を落とし、じっくり煮込むため約3日間かかる
中華民国初代総統・蒋介石のお抱え料理人であった先代の技と味を受け継ぐ、2代目オーナーシェフの孫関義氏
6人掛けのテーブルが3卓ある、クラシックな雰囲気の洋間。人数によって、1卓と2卓に空間を仕切ることが可能
基本データ
| 店名 | 四五六菜館 本館 | |
| 住所 | 横浜市中区山下町190番地 |  |
| 電話 |
0120-787-456 |
|
| 公式HP | （WEB）http://www.456saikan.com/ | |
| 交通アクセス |
みなとみらい線元町・中華街駅2、3番出口より徒歩4分 |
|
| 営業時間 | ●11:30～22:00(LO21:30) ●[日祝]11:00～22:00(LO21:30) ●[土・祝前日]11:00～23:00(LO22:00) |
|
| 休日 | なし | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]1500円 [夜]3500円 | |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, セゾン, UC, NICOS, 他 | |
| 電子マネー | Edy, QUICPay | |
座席データ
| 総席数 | 400席（テーブル136席、個室130席、座敷134席） |
| 個室 | ○（2F 30名、3F 100名） |
| 座敷 | ○（2F 最大84名、3F 最大50名） |
| 掘りごたつ | × |
| 禁煙席 | 1F レストラン席:分煙 2F ホール席:禁煙 ※年末年始・GW・お盆期間は禁煙の場合有り |
| カウンターテーブル | × |
宴会データ
| 宴会受付人数 | 最大100名（2F 洋室24名・和室84名、3F 洋室100名・和室50名） |
| 貸切 | 可（※フロア単位で可能） |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | ○ |
神奈川地区
| 四五六菜館新館 | 横浜市中区山下町166 | 045-664-4569 |
| 四五六菜館別館 | 横浜市中区山下町202-1 | 045-641-4569 |
| 四五六菜館土産館 | 横浜市中区山下町137 | 045-641-4456 |
Poohさん
下町の麻呂
デーブ渡邊
のなりん