陽食屋　SOLE（ソーレ）

手間ひまかけた創作ヨーロッパ料理店
炎が上がる絶品チーズリゾットを堪能

イタリアンを中心とした創作ヨーロッパ料理店。看板メニューの「炎のクリームチーズリゾット」は、パルミジャーノ･レッジャーノチーズの固まりを目の前で炎を上げて溶かして作り、土鍋で登場するのでアツアツが食べられる。自家製の骨付きハムスライス（840円）は、約半月塩漬けにし、8時間以上煮込む手間ひまかけた絶品メニューだ。太麺のパスタは、もちもちした食感が好評。ランチは日替りのパスタなど750円〜7種程度。自家製フォカッチャ食べ放題なのもうれしい。1人400円〜サプライズケーキも注文でき、店主がイタリア語でお祝いの歌を歌ってくれるサービスも！　自分で作るサングリアは、赤ワインに季節のフルーツ詰め放題。自分だけのオリジナルの味が楽しめる。店内の壁も貸しており、コーヒー1杯の利用でアート作品などが飾れる。