●ラーメン

ら〜麺処　鉉　

ラーメンドコロ　ゲン　

[TEL] 046-227-2611

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]小田急小田原線本厚木駅南口より徒歩7分

うま味だけを凝縮させた
厚木では珍しい濃厚トンコツ醤油

2009年2月にオープンしたトンコツ醤油にこだわる、ガンコ一徹のラーメン店。化学調味料を使わず、トンコツと鶏ガラを高火力のバーナーで一気に炊き、うま味とエキスだけを煮出したスープは甘味があり、濃厚なのにしつこくない味わい。10年近く横浜家系ラーメンに携わってきた店主が作る、まさに渾身のスープだ。麺はオリジナルの中太縮れ麺を使用。弾力があり喉ごしなめらかな麺はスープの絡みもよく、最後まで飽きさせない。基本の「ラーメン」が600円という安さも魅力だ。さらに、新作の「ピリ辛ラーメン」（￥700）も注目の1品。夜は居酒屋メニューが登場し、ラーメンとともにアルコールも楽しめる。

ら〜麺処　鉉　 PICK UP写真

中から甘い肉汁があふれ出る「手作り餃子」（￥400・5個）、バラチャーシューたっぷりの「チャー丼」（￥350）

木の温もりを生かした落ち着いた雰囲気の店内。個室もあるのでプライベート感覚でラーメンが味わえる

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ら〜麺処　鉉　店舗情報

基本データ

店名	ら〜麺処　鉉
住所	神奈川県厚木市旭町3-15-14
電話	046-227-2611 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●小田急小田原線本厚木駅南口より徒歩7分
営業時間	●11:00〜16:00(LO),17:00〜24:00(LO)
休日	木曜日
駐車場	2台（無料）
平均予算	[昼]1000円　[夜]2000円