SPF豚の肩ロースを使ったチャーシューが自慢の「ネギチャーシュウめん」(￥950)。細かく刻んだ白髪ネギもたっぷり
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Walker紹介記事
トンコツスープと細麺が
絡む相模原随一の行列店
絡む相模原随一の行列店
多彩なラーメン店が連なる激戦区相模原を代表する店。豚ガラと鶏ガラをベースに、吟味された10種の野菜と乾物が織り成す塩トンコツスープは、泊り込みで仕込むというだけあって、旨味とコクが凝縮されている。1杯600円～という価格も良心的で、スープによく合う細ストレート麺は、替え玉(\100)も用意。ネギ、明太子、チャーシューなど、具材ひとつにもこだわるが、オススメは高菜。独特の辛味に加え、直前に炒めることで香ばしさが広がる。
| 住所 | 神奈川県相模原市中央区中央1-9-20 [MAP] |
| 営業時間 | ●18:00～翌5:30 |
| 休日 | 月曜日 |
| 平均予算 | [夜]850円 |
| 交通アクセス | JR相模原駅南口から徒歩12分 |
| お店の特徴 | |
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通りから目立つ黄色い平屋の建物。夜6:00のオープン直後から、店は満員に
厨房を囲むL字型のカウンター席。店内にはスタッフの掛け声が威勢よく響く
基本データ
| 店名 | ら～めん村田屋 | |
| 住所 | 神奈川県相模原市中央区中央1-9-20 |  |
| 電話 |
042-759-5585 |
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| 交通アクセス |
JR相模原駅南口から徒歩12分 |
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| 営業時間 | ●18:00～翌5:30 | |
| 休日 | 月曜日 | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [夜]850円 | |
座席データ
| 総席数 | 15席 |
yoyoyo
センイチ
凱