●ラーメン
麺や 八雲
メンヤ ヤクモ
[交通]JR平塚駅西口より徒歩15分
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らーめん￥600 魚ダシの効いたスープは鶏油のフタで冷め知らず。これで￥600はコストパフォーマンス最高
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ガツンとくる魚ダシが魅力
カツオ、サバ、ムロアジ、昆布などの和風ダシと、ゲンコツ、鶏ガラを効かせたスープは、魚ダシも加わりインパクト大。丼は小ぶりながら麺160gで食べごたえも抜群だ。
（2号）
神奈川（新）名物ラーメン88杯 掲載
2007年1月4日 発売
データ更新日：2008年7月25日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 麺や 八雲 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県平塚市桃浜町23-18 |
| 電話 | 0463-35-0079 |
| 交通アクセス | JR平塚駅西口より徒歩15分 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00、18:00〜21:00（スープがなくなり次第終了） |
| 休日 | （木） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 総席数 | 10席 |
- おすすめレビュー
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さすがは行列の出来る人気店。美味すぎる！
投稿者：江の島（中堅編集デスク）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
平塚（神奈川県です）の超人気店、八雲さんに行ってきました。過去、数回お店の前まで行ったものの、いつも行列で諦めていたんですが、今回ようやく食べることができました。
基本の「らーめん・醤油」を注文。魚介だしの味が強いスープなんですが、これがとても美味しい！相当期待して行ったので、めちゃくちゃハードルが高かったんですが、あっさりクリアするぐらいの美味しさでした。麺をすすっているときも、魚介の風味が口の中に広がります。スープをじっくり味わうと、魚介だし以外にも、柑橘系果汁のような爽やかな酸味、香辛料のスパイシーな感じ、香ばしさ、甘みなど、いろいろな風味を感じることができます。それらがとてもバランスよく調和されていて、とても奥深い味のスープでした。チャーシューもかなり厚みがあり、味付けも美味しかったです。
ここは、定期的に通いたいお店になりました。今度は「らーめん・塩」を試してみようと思います。あと「チャーシューご飯」も相当美味いらしいいので、これもそのうち。
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