幻の黒豚アグーがいつでも味わえる
隠れ家的な本格豚料理専門店!

おいしくてヘルシーな豚料理専門店は隠れ家的雰囲気。店名の「WATAPAS」は、スペインの小皿料理「TAPAS」に、和食のよいところを最大限生かした料理ということと、みなが気軽に集まれる団欒の場という意味もあることから名付けた。豚肉は、あっさりとした脂肪に甘味と風味がある肉が特徴の「かながわ夢ポーク」と、うま味成分が豊富でコレステロールが少ない「やんばる島豚アグー」を使う。それぞれせいろ蒸し、2色しゃぶしゃぶ(ダシ・豆乳ダシ)、すき焼き、焼肉などで味わえる。ほかにも地場の野菜や湘南の日本酒など地産地消にも貢献。おつまみにぴったりの小皿料理はコールド、ホット、フライ、グリルとそろい、ソースや辛さが選べるものもある。「アグーの和風ロコモコ」(¥680)などの食事メニューも充実。

かながわ夢ポークの「せいろ蒸し」(1人前¥1480)

豚しゃぶせいろ蒸し 牛捨 WATAPAS PICK UP写真

やんばる島豚アグーの「2色しゃぶしゃぶ」(1人前¥2300) 
手前右から時計回りに、「イカと野菜のピリ辛トマトスープ」「シラス」「アサリの酒蒸し」「小エビ」(各¥480)などのHOTTAPAS 
手前から時計回りに、「鶏ササミとブドウのマヨカリーソース和え」(¥530)、「イクラとブロッコリーのシンプル和え」(¥480)「アグーの生ハム」(¥1200)、「マグロのカルパッチョ」(¥480)、「サーモン・ホタテのセビーチェ」(¥580)などのCOLDTAPAS 
手前から時計回りに、「タコのピンチョス」「チキン」(各¥480)、「イカ」(¥430)などのFRIEDTAPASはディップが選べる 
右から「アグーの和風ロコモコ」(¥680)、「バニラアイス ココナツソース」(¥480) 
駅から歩いてすぐの好立地。外観も隠れ家的な雰囲気が 

豚しゃぶせいろ蒸し 牛捨 WATAPAS 店舗情報

基本データ
店名 豚しゃぶせいろ蒸し 牛捨 WATAPAS
住所 横浜市旭区柏町35-6 ハウスプラザビル1F
電話 045-360-7302
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●相模鉄道いずみ野線南万騎が原駅出口より徒歩2分
営業時間 ●17:00〜24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30)
休日 火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
駐車場 なし 
平均予算 [夜]4000円
座席データ
総席数 30席(すべてテーブル席)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ×
宴会データ
貸切 可(15名〜)
食べ放題 ×
飲み放題

豚しゃぶせいろ蒸し 牛捨 WATAPAS 系列店リスト

沖縄地区
琉球料理 月乃浜 本店 沖縄県国頭郡恩納村字前兼久101-1 098-982-5301
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