料理人自慢の汁料理「羹」と
手間ひまかけた創作和食を堪能

具がたくさん入ったスープの意味をもつ「羹(あつもの)」が看板メニュー。牛スジをあぶってくさみを抜いてから煮込むという「はな風 牛スジと大根の煮込み」や、鯛でダシをとる「のげクラムチャウダー」など自慢の汁物がズラリ。泡盛でじっくり長時間煮込む豚の塩角煮(¥680)など、毎日朝から仕込む手間ひまかけた創作一品メニューも味わえる。しっかりとダシが効いたお通しの「鶏のスープ」も大人気! 飲んだ後に出してもらうことも可能だ。産地直送の「下仁田ネギ一本焼き」などの日替り黒板メニューにも注目。店主が厳選した日本酒(¥600〜)は、純米酒を中心に10種ほどそろう。本格焼酎や女性に人気の果実酒などもある。宴会コースは季節によって内容が変わり、料金や人数など相談できる。

はな風 牛スジと大根の煮込み/¥680

SOUP STOCK DINING&BAR 羹屋 はな PICK UP写真

とろける牛タン煮/¥1800 
のげクラムチャウダー/¥980 
水菜と大根の柚子胡椒/¥880 
白身魚の昆布〆/¥800 
店主厳選の日本酒をはじめドリンク類も豊富 
鶏鍋や牛のタタキなどコース料理の一例/¥3150 

SOUP STOCK DINING&BAR 羹屋 はな 店舗情報

基本データ
店名 SOUP STOCK DINING&BAR 羹屋 はな
住所 横浜市中区野毛町1-5 港興産ビル1F
電話 045-262-5880
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス ●JR桜木町駅より徒歩7分
営業時間 ●17:00〜翌1:00(フードLO24:30)
休日 火曜日
駐車場 なし 
平均予算 [夜]3000円
座席データ
総席数 14席(カウンター6席、テーブル8席)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ×
宴会データ
貸切 可(応相談)
食べ放題 ×
飲み放題
(C)KADOKAWA MARKETING ALL RIGHTS RESERVED.