九州ラーメン独特の臭みがないので、女性にも人気。卓上には様々な薬味や調味料が並ぶ。そのまま食べてもよし、替え玉などで味の変化を楽しみたいときには活用したい。平日限定のランチセット11：30～14：50は、麺類を注文するとﾗｲｽ（小）＋餃子（４ヶ）のｾｯﾄが150円と得だ
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九州人も認めるコクと
旨味をもつスープにヤミツキ
旨味をもつスープにヤミツキ
豚の頭をベースに昆布や貝柱、背脂を加えたダシに、しょうゆ、鶏ガラ、鰹だし、などで作ったタレを合わせ、独特のスープを作る。これらすべての製法が横須賀出身の店主自ら独学で生み出したもの。このスープで食べる特注麺は、ストレートで極細麺。しっかりとしたコシが決め手だ。ベースはあっさり目で、一味唐辛子などで辛みを足してもうまい。また店主の祖父が生み出した餃子も昔ながらの方法で一つ一つ手作りし、この味を求めてやってくる客も多い。
| 住所 | 神奈川県横須賀市久里浜4-14-3 [MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～15:00,17:30～23:00 スープが無くなり次第終了 |
| 休日 | 水曜日 |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 交通アクセス | JR久里浜駅から徒歩3分 |
| お店の特徴 | |
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店内奥には、４人がけのテーブル席が２つあるのでファミリーなどにも人気の席。
久里浜駅から徒歩３分にあり、女性一人でも入りやすいお店。黄色いのれんが目印。
基本データ
| 店名 | 博多拉麺せぶん | |
| 住所 | 神奈川県横須賀市久里浜4-14-3 |  |
| 電話 |
046-834-5334 |
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| 交通アクセス |
JR久里浜駅から徒歩3分 |
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| 営業時間 | ●11:30～15:00,17:30～23:00 スープが無くなり次第終了 |
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| 休日 | 水曜日 | |
| 駐車場 | 2000円以上ご利用の方に商店街駐車券1時間発行 | |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 | |
座席データ
| 総席数 | 15席（カウンター7席、テーブル8席） |
| 禁煙席 | 全席禁煙 |
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