そば粉100%の自家製麺十割そば
しらす丼も蕎麦に並んで人気メニュー

神奈川ではおなじみの「湘南ちがさき屋」が、江ノ島に十割りそば専門店をオープン。そばは北海道北空知産のそば粉を100%使用し、毎朝専用の機械を使って作る自家製麺だ。コシが強く、しっかりとしたそばの香りが特徴。しらすは湘南産の新鮮なものを使い、特にしらす丼は人気メニュー。湘南産のワカメは歯応え、風味とも絶品。カツオとコンブをベースにブレンドしたオリジナルのダシは、関東風の濃い味に仕上がっており十割そばとの相性抜群だ。湘南釜上げしらす、湘南ワカメ、大根おろし、ノリ、揚げ玉などが一度に味わえる「えのそば」がオススメだ。しらす丼も十割蕎麦も楽しめるこの店に観光の際はぜひ立ち寄りたい蕎麦処だ。

手前から、えのそば(冷)/¥1200、ざるそば/¥780

そば屋 十大 PICK UP写真

木がふんだんに使われた店内。テーブル席からはガラス越しに外の様子がうかがえる。洗面所はキレイなアジアン調 
神社に続く参道沿いにある。縦長の窓が3つある特徴的な外観が目印 

そば屋 十大 walker紹介記事

自慢の十割そばは毎朝作る自家製麺 シラスやワカメなどこだわり素材
神奈川ではおなじみの「湘南ちがさき屋」が、江ノ島に十割りそば専門店をオープン。そばは北海道産のそば粉を100%使用し、毎朝専用の機械を使って作る自家製麺だ。コシが強く、しっかりとしたそばの香りが特徴。シラスは湘南産の新鮮なものを使い、鎌倉腰越産の天然ワカメ(限定品)はじっくり2〜3回ゆでるなどのこだわりもある。カツオとコンブをベースにブレンドしたオリジナルのダシは、関東風の濃い味に仕上がっており十割そばとの相性抜群だ。湘南釜上げシラス、腰越ワカメ、大根おろし、ノリ、ネギ、揚げ玉などが一度に味わえる「えのそば」が特におすすめで、温かいものと冷たいものどちらでも注文可能。その日に作ったそばがなくなり次第閉店となる。江ノ島に観光の際にはぜひ立ち寄りたい店だ。
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そば屋 十大 店舗情報

基本データ
店名 そば屋 十大
住所 神奈川県藤沢市江の島1-4-10
電話 0466-28-9559
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.chigasakiya.co.jp
交通アクセス ●江ノ島電鉄線江ノ島駅徒歩12分
営業時間 ●[平日]10:30〜18:00(LO)
●[土日祝]10:30〜18:00(LO)
天候状況および麺がなくなり次第閉店
休日 火曜日
駐車場 なし 
平均予算 [昼]950円 [夜]950円
備考 表示価格は消費税込
座席データ
総席数 18席(全てテーブル席)
個室 × 座敷 ×
掘りごたつ × 禁煙席 ○(全席禁煙)
備考 店内は手前エリアと奥エリアに分かれておりますので
各エリア単位(手前8名・奥10〜12名)にて
貸切可能です(要予約℡)
宴会データ
宴会受付人数 予約制 20名様着席可。昼食時やその他御集りの際にご利用下さい。
貸切 可(予約制 ℡にて日時 御人数をお知らせ下さい。)
食べ放題 ×
飲み放題 ×
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