●ラーメン

横浜ラーメン辻吉家

ヨコハマラーメンツジヨシヤ

[TEL] 0466-36-4288

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR辻堂駅南口から徒歩15分

豚の背肉の旨味が効いた
マイルド豚骨醤油スープ

家系ラーメンをベースに、独学でアレンジしたマイルドな豚骨醤油が味わえる。ベースは豚の背肉をメインに鶏ガラや野菜を加えて16時間以上煮込むという白濁スープ。背骨についた肉や髄液の旨味がしみ出し、一口すすると甘みと旨味が口いっぱいに広がる。麺はのびにくくて歯ごたえのある中太のやや縮れたオリジナル。スープに合わせて特別注文したこだわりの麺だ。肉の味がしっかり残ったチャーシューも旨い。

横浜ラーメン辻吉家 PICK UP写真

地元客はもちろんのこと、遠くからもラーメン好きが集う

東町交差点すぐそばの赤い看板が目印

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横浜ラーメン辻吉家店舗情報

基本データ

店名	横浜ラーメン辻吉家
住所	神奈川県藤沢市辻堂元町4-17-8
電話	0466-36-4288 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.ru-ru.com/tsujiyoshi/
交通アクセス	●JR辻堂駅南口から徒歩15分
営業時間	●11:00〜20:30 麺が無くなり次第終了
休日	木、第2、第4水曜日
駐車場	なし
平均予算	[昼]700円　[夜]700円