「得のせらーめん」￥900（左）。その他、三河屋製麺のコシのある麺を堪能できる「得のせつけめん」￥1000（右）と、ランチセットに付いてくる人気の「チャーシュー丼」￥350（右下）
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Walker紹介記事
15種類の魚介ダシが作り出す
芳醇な香り漂うスープ
芳醇な香り漂うスープ
09年1月30日オープン。全国各地のラーメンを食べ歩いた店主が、1年以上かけて完成させた魚介スープが自慢だ。サバ、カツオ、トビウオなど15種類の魚介で丁寧にダシを取りすっきり感を追及。魚介のうま味が凝縮されたスープに自家製醤油ダレを加えた「魚介しょうゆ」（￥700）は、醤油のコクが残りさっぱりとした口当たり。アオサノリをトッピングすることで、磯の香りがスープをさらに引き立たせている。もう1つの看板メニュー、「魚介とんこつ」（￥700）は、「魚介しょうゆ」のダシをベースにトンコツを加えたダブルスープ。トンコツ特有の濃厚な風味を残しつつ、魚介ダシのおかげで口当たりすっきりの上品な味に仕上げている。
| 住所 | 横浜市戸塚区戸塚町3961 [MAP] |
| 営業時間 | ●11:30～15:00,17:30～23:00 ●[土日祝]11:30～16:30,17:30～21:00 ※各スープなくなり次第終了 |
| 休日 | 水曜日、第3日曜日 |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]1000円 |
| 交通アクセス | JR戸塚駅より徒歩6分 |
| お店の特徴 | |
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「魚介とんこつ」にトッピングを全部のせた「特のせらーめん」。チャーシューは直前にバーナーであぶり、香ばしい
店内はナチュラルウッドを基調にしたカウンターのみ。席幅が広く、落ち着いて食事ができる
戸塚小学校近くの路地裏に佇む。周囲の静かな環境に溶け込む古民家風の外観は、割烹料亭のような雰囲気も
シンプルで一番人気の「魚介しょうゆ」がおすすめ。「麺や 幸村」の真髄が詰まった一杯が満喫できる
基本データ
| 店名 | 麺や 幸村 | |
| 住所 | 横浜市戸塚区戸塚町3961 |  |
| 電話 |
045-865-4477 |
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| 交通アクセス |
JR戸塚駅より徒歩6分 |
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| 営業時間 | ●11:30～15:00,17:30～23:00 ●[土日祝]11:30～16:30,17:30～21:00 ※各スープなくなり次第終了 |
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| 休日 | 水曜日、第3日曜日 | |
| 駐車場 | なし 近隣にコインパーキングあります | |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]1000円 | |
座席データ
| 総席数 | 12席（全てカウンター席） |
| 個室 | × |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| カウンターテーブル | ○ |
宴会データ
| 貸切 | 否 |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
240ZG
ちょこん♪
ﾋﾃﾞ
葵
