●ラーメン
麺匠 るい斗
メンショウ ルイト
[交通]横浜市営地下鉄下永谷駅より徒歩15分
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塩らーめん（￥650）。鶏モミジに煮干し、昆布が中心のスープとパンチの効いた塩が印象的。モッチリ感とコシがある太い平打ち麺と力強いスープは相性◎。あぶった肉厚チャーシューも香ばしい
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ダシの効いたまろやかな塩と
濃厚トンコツ魚介の2本柱で勝負！
渡辺樹庵氏がプロデュースする店がオープン。「良質なトンコツ魚介を横浜に広め、同時にまろやか系の塩で勝負したい」とメニューを絞り、全精力を注いだ2種類のラーメンに注目だ。
（5号）
神奈川ラーメン旋風2008 掲載
2008年2月12日 発売
データ更新日：2008年4月2日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 麺匠 るい斗 |
|---|---|
| 住所 | 横浜市港南区下永谷5-1-21 |
| 電話 | 045-822-3392 |
| 交通アクセス | 横浜市営地下鉄下永谷駅より徒歩15分 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30、17:00〜21:00（スープがなくなり次第終了） |
| 休日 | （火） |
| 駐車場 | 5台 |
| 平均予算 | [昼]800円 [夜]1000円 |
| 総席数 | 10席 |
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