●ラーメン

久留米らーめん　鐵釜　横浜本店

クルメラーメン　テツガマ　ヨコハマホンテン

[TEL] 045-317-2641

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR横浜駅西口より徒歩2分

本場の久留米ラーメンをアレンジ
新感覚のトンコツラーメンをぜひ！

トンコツの元祖・久留米ラーメンのうまさはそのままに、関東の人にも親しみやすい味にアレンジした一杯が楽しめる。スープは豚の頭やゲンコツなどを下ゆですることで、トンコツ特有の“におい”をカット。さらに日高昆布とニンジン、リンゴなど6種の野菜・果実を一緒に煮込み、深いうま味とまろやかさを加えている。麺は保存料、着色料を一切使用しない中細麺。濃厚なスープにしっかり絡みつつ、小麦の風味と甘味を感じさせてくれる。塩、醤油、唐辛子ベースの“辛”など味のバリエーションも豊富だ。さらに季節ごとの限定麺も要チェック！　2009年の秋までは九州麦味噌と赤味噌をブレンドし辛味を加えた「辛･鐵釜」（980円）が味わえる。

豚の角煮やチャーシュー、半熟卵など人気のトッピングが勢ぞろいの「特・鐵釜」（￥900）。煮干し、カツオ節などの粉末を入れたスープは味わい深く、飲み干す人が多いのだとか

久留米らーめん　鐵釜　横浜本店 PICK UP写真

卓上には生ニンニクや紅ショウガ、ゴマなどが置かれ、好みでトッピングできる。ゆったり座れるテーブル席もあり

横浜駅からすぐの横浜地下街ダイヤモンド内。トンコツラーメンの店ならではの匂いがないから、女性も入りやすい

女性に人気の「辛･鐵釜」（￥980）。唐辛子ベースのピリリとした辛さがくせになる一杯だ。辛さの調節もOK！

九州・博多の老舗かねふくの明太子を使った「本格めんたいこめし」（￥480）と、手作りの「ぎょうざ」（￥350）

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久留米らーめん　鐵釜　横浜本店店舗情報

基本データ

店名	久留米らーめん　鐵釜　横浜本店
住所	横浜市西区南幸1-4 　横浜地下街ダイヤモンドDエリア　B1
電話	045-317-2641 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR横浜駅西口より徒歩2分
営業時間	●10:55〜22:00(LO21:30)
休日	不定休※テナント休館日に準ずる（1、2、8月に各1日）
駐車場	なし、約1000台（横浜駅西口地下駐車場￥300／30分、￥3000以上の利用で60分無料）
平均予算	[昼]870円　[夜]970円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER