「真鯛のカブト煮」（￥980）。あっさりとした甘ダレで煮つけた活け締め真鯛は、身がふっくらで後味もあっさり。付け合わせの野菜と一緒に食べれば味わいも風味もより豊かになる
画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます
コチラもCHECK!
Walker紹介記事
築地直送の活け締め魚介料理
季節食材を使った旬の味に舌鼓
季節食材を使った旬の味に舌鼓
毎朝築地から仕入れる活け締めの魚介を使った和食割烹が味わえる。創作和食などではなく、王道の和食割烹を貫く生粋の和食処で、お造りや酢の物、田楽など刺身から揚物まで一品料理が多数そろっている。魚介、山菜、野菜などは基本的に季節物を扱っているので、いつでも旬の味が楽しめるぞ。常時25種ある日本酒はタイプ別に分かれており、どのお酒にどの料理が合うかメニューに記載されているので選びやすい。そのほか梅酒や本格焼酎なども幅広くそろっており、どれも上質な銘柄ばかり。
| 住所 | 川崎市川崎区東田町8 パレール川崎1F[MAP] |
| 営業時間 | ●[月～木・土]17:00～23:30(フードLO22:30,ドリンクLO23:00) ●[金]17:00～翌2:00(フードLO1:00,ドリンクLO1:30) |
| 休日 | 日曜 |
| 平均予算 | [夜]4000円 |
| 交通アクセス | JR川崎駅東口より徒歩7分、京急本線京急川崎駅より徒歩7分 |
| お店の特徴 | |
|
|
「お造り盛り合わせ」（￥1200／1人前）。ヒラメの薄造り、ヒラメのえんがわ添え、しまアジ、真鯛の松皮造り、マグロ、カンパチなど、魚介はすべて活け締めで鮮度抜群
純和風の居心地のよい店内。テーブル席、カウンター席のほか半個室もあり宴会に最適。活け締めの鮮魚と極上の日本酒を楽しめる、上質な和食処だ
ウニとイクラの贅沢な組み合わせが自慢の「焼きおにぎり」（￥1280／6切れ）は、風味も香りも豊か。醤油をさっと垂らして、自分でクルクル巻いて食べる。〆の一品にぴったりだ
基本データ
| 店名 | 和み酒房 げん | |
| 住所 | 川崎市川崎区東田町8 パレール川崎1F |  |
| 電話 |
044-200-7538 |
|
| 交通アクセス |
JR川崎駅東口より徒歩7分、京急本線京急川崎駅より徒歩7分 |
|
| 営業時間 | ●[月～木・土]17:00～23:30(フードLO22:30,ドリンクLO23:00) ●[金]17:00～翌2:00(フードLO1:00,ドリンクLO1:30) |
|
| 休日 | 日曜 | |
| 駐車場 | パレール川崎駐車場を利用。98台（￥200／30分）、0:00～8:00（￥100／60分） | |
| 平均予算 | [夜]4000円 | |
| クレジットカード | JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 | |
| 予約 | 大人数の場合は予約がベター | |
座席データ
| 総席数 | 30席（カウンター3席、テーブル27席） |
| 個室 | ○（半個室あり） |
| 座敷 | × |
| 掘りごたつ | × |
| カウンターテーブル | ○（カウンター3席） |
宴会データ
| 宴会受付人数 | 最大受付人数34人 |
| 貸切 | 可（貸切条件は要相談） |
| 食べ放題 | × |
| 飲み放題 | × |
ねじまき鳥