極めたあっさりらーめん
豚のカシラ、ゲンコツ、鶏ガラなどを20時間以上煮込んで作られた濃厚な豚骨スープがベース。野菜や果物を一緒に煮込むため、臭みがなくて食べやすい。その日の気温や湿度によって粉や水の配合を変えるというこだわりのオリジナル麺は、細麺と中細麺のいずれかが選べる。また、満を持して登場した「醤油らーめん」はフレッシュな魚介を合わせたスープに玉葱の甘み、ゆずの香りが絶妙な店長自慢の逸品。手間ひま惜しまず完成された味のため限定30食というのも納得だ。
| 住所 | 神奈川県横須賀市追浜町2-74 西舘ビル1F[MAP] |
| 営業時間 | ●[月~土、ランチタイム]11:30~15:00 ●[月~土、ディナータイム]17:00~翌2:00 ●[日祝]11:30~24:00 スープがなくなり次第終了 |
| 休日 | 月曜日,(祝日の場合は翌日) |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 交通アクセス | 京急本線追浜駅から徒歩8分 |
| お店の特徴 | |
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店内には替え玉をたくさん食べた人の名前が。なんと10玉食べた人も!
追浜駅から8分ほど、国道16号線の左手に立つ。黄色い看板が目印
基本データ
| 店名 | 一夢庵 | |
| 住所 | 神奈川県横須賀市追浜町2-74 西舘ビル1F | ![]() |
| 電話 |
046-866-1611 |
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| 交通アクセス |
京急本線追浜駅から徒歩8分 |
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| 営業時間 | ●[月~土、ランチタイム]11:30~15:00 ●[月~土、ディナータイム]17:00~翌2:00 ●[日祝]11:30~24:00 スープがなくなり次第終了 |
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| 休日 | 月曜日,(祝日の場合は翌日) | |
| 駐車場 | なし | |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 | |
座席データ
| 総席数 | 20席(カウンター11席 テーブル9席 ) |


