Chinese　Bistro　ZABO

おいしくてヘルシーなビストロ中華
気軽なヌーベルシノワに自然派ワインも！

中華とビストロフレンチが融合したようなビストロチャイニーズレストラン。パリの路地裏にありそうな家庭的な店で、料理はおいしいだけでなくヘルシー志向。本場の味の研究のため幾度となく香港へ通った店主が健康をテーマにした料理にアレンジ。化学調味料や精製塩は一切使用せず、油や砂糖の量も極限まで抑えるが、アルコールとも好相性なしっかりとした味わいのメニューが中心だ。ドリンクは、畑の土作りから瓶詰めまで添加物を一切使わずに作られた自然派ワインがオススメだ。ランチは中国茶が付いた定食やカレー、丼物などが日替りで700円〜と手ごろ。シェフおまかせのコースは3000円〜あり、+1500円で飲み放題も付けられるので、宴会やパーティにはぜひ利用したい。