●和食
菜食レストラン 菜食健美
サイショクレストラン サイショクケンビ
[交通]JR新大久保駅より徒歩5分
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ベジチキンサラダ。こちらも大豆たんぱく食材で、鶏肉の皮の部分まで絶妙に再現。ゴマの風味が効いたバンバンジーソースが味の決め手
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和洋中と多彩な品ぞろえが魅力のNew精進料理を提案。料理に使うダシからすべて植物性というこだわりようで、大豆加工品や小麦グルテン、こんにゃくなどで作るメニューは、本物の肉･魚そっくりの風味や味わいだ。
（20号）
「精進料理ブッフェ」がブームの予感！ 掲載
2007年9月11日 発売
データ更新日：2008年7月29日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 菜食レストラン 菜食健美 |
|---|---|
| 住所 | 新宿区百人町2-21-26 道徳会館1F |
| 電話 | 03-5332-3627 |
| 交通アクセス | JR新大久保駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00、（木）（金）〜15:00、17:30〜21:00（LO各30分前） |
| 休日 | （火）（祝） |
| 駐車場 | 3台 |
| 平均予算 | [昼]1350円 [夜]2000円 |
| 総席数 | 40席 |
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